Legea etichetării spune că va oferi date clare cu privire la alimente El Diario de la República
În San Luis, ei asigură că este o legislație cheie pentru combaterea supraponderalității, obezității și diabetului. Proiectul, aflat în studiu în Senatul național, necesită clarificarea conținutului de grăsimi și zahăr.
Citirea etichetelor alimentelor este o sarcină greoaie și confuză. Zeci de compuși chimici și substanțe necunoscute apar pe etichetă și nu știi întotdeauna ce mănânci. Această situație va căuta să fie mai clară dacă se aprobă legea etichetării frontale a produselor alimentare, care în prezent avansează în comisiile Senatului Național. Se prevede că acele alimente și băuturi care au valori excesive de grăsimi, zaharuri și sodiu trebuie să plaseze legende pe ambalaj care îi avertizează pe consumatori în acest sens. În San Luis, ei salută inițiativa.
"Această măsură este o acțiune foarte importantă, o politică alimentară menită să îmbunătățească situația și să ofere un instrument în contextul actual, în care știm că obezitatea, supraponderalitatea și diabetul au crescut în mod special în populația noastră", a declarat el pentru El Diario al Republicii nutriționistul Natalia Belzunce Lagos.
Specialistul a menționat că există țări din regiune care îl aplică deja, precum Chile și Ecuador. Proiectul de lege argentinian intenționează să plaseze avertismentul sub formă de octogonuri negre cu litere albe, situate pe partea din față a containerului și cu o dimensiune de cel puțin 5% din pachetul total. În plus, se stabilește că prezența cofeinei și a îndulcitorilor ar trebui menționată ca „nerecomandată copiilor”.
"Acest lucru permite persoanei atunci când merge să cumpere acele alimente să avertizeze despre cantități și că are un conținut ridicat de grăsimi sau zahăr. Obiectivul nu este de a demoniza mâncarea, ci de a oferi informații clare pentru a crește gradul de conștientizare", a spus Belzunce Lagos.