Laurul - Clinica Adelgar

laurul

Dafinul este o plantă perenă ale cărei frunze și flori sunt foarte aromate, prin urmare frunzele sale sunt folosit în gastronomie ca condiment pentru a da aromă și aromă diferitelor feluri de mâncare.

Frunzele sale sunt ascuțite și verde închis. Acestea conțin uleiuri esențiale aromatice care îi conferă parfumul său caracteristic. De asemenea, are alcooli, acizi organici, lactone, taninuri și minerale precum calciu, potasiu, mangan, fosfor, fier, zinc etc; vitamine precum C, B3, B6, B9 etc.

Stimulează sucurile gastrice și hepatice, făcând digestii mai bune, De asemenea, este carminativ, astfel încât ajută la eliminarea gazelor și este hepatoprotector.