Lasagna cu legume și ton Thermomix - Rețete Juani de Ana Sevilla Thermomix Rețete GM Mambo Pot

*CLICK AICI. Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.

-16 farfurii lasagna pre-fierte
-240 gr. ardei rosu
-420 gr. ceapă
-2 catei de usturoi
-50 gr. ulei
-600 gr. tomate nat. zdrobit
-1 linguriță. desert cu zahar
-1 linguriță. sare de cafea
-3 cutii medii de ton în ulei scurs
-3 ouă fierte

* Bechamel:
-5 gr. ulei de masline
-25 gr. Unt
-50 gr. făină
-400 gr. semi lapte
-1/2 linguriță. Sare
-piper negru
-nucșoară măcinată
-presărați brânză rasă

1- Într-o matriță unsă, așezați un strat de farfurii de paste pre-fierte.
2- Ardei, ceapă și usturoi, 5 sec. viteza 4.
3- Adăugați uleiul, roșiile, zahărul și sarea, 30 min. varoma, viteza 1.
4- Adăugați tonul în fulgi și amestecați bine.
5- Mergeți în stratificarea sosului, oul fiert în foi și paste, alternativ. Finalizați cu farfurii de lasagna.

* Bechamel:
1- Fără a spăla paharul, uleiul și untul, 2 min. 100º, viteza 1.
2- Făină, 2 min. 100º, viteza 2.
3- Lapte, sare, piper și nucșoară, 5 min. 100º, viteza 4.
4- Acoperiți, presărați cu brânză rasă și duceți-l la cuptorul preîncălzit la 200º, aproximativ 15-20 minute, până când brânza capătă culoare.

tăiem legumele

Se amestecă legumele deja preparate adăugăm tonul

asezam farfurii lasagna pregatite intr-o sursa unsa, aceste farfurii sunt puse fara gatit sau inmuiat, sunt super confortabile, le cumpar in mercadonna

Stratim paste, sos de legume și ou fiert

---