Cunoștințele nutriționale abia modifică practicile de hrănire în cazul mamelor de

nutriționale

В
В 		В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Articol

  • Spaniolă (pdf)
  • Articol în XML
  • Referințe articol
  • Cum se citează acest articol
  • SciELO Analytics
  • Traducere automată
  • Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

  • Citat de SciELO
  • Acces

Linkuri conexe

  • Citat de Google
  • Similar în SciELO
  • Similar pe Google

Acțiune

Jurnalul spaniol de sănătate publică

versiuneaВ On-lineВ ISSN 2173-9110 versiuneaВ tipărităВ ISSN 1135-5727

Rev. Esp. Sănătate Publică vol.81В nr.5В MadridВ Sep./oct.В 2007

COLABORARE SPECIALĂ

Cunoștințele nutriționale abia modifică practicile de hrănire: cazul mamelor din clasele populare din Andaluzia (*)

Cunoștințele legate de nutriție abia duc la modificări ale obiceiurilor alimentare. Cazul mamelor din clasa muncitoare din Andaluzia, Spania

Enrique Martín Criado.

Departamentul de sociologie. Universitatea din Sevilla.

(*) Articolul se bazează pe o cercetare finanțată, printr-un contract cu Universitatea din Sevilla, de către Direcția Generală de Sănătate Publică și Participare Cetățeană a Consiliului de Sănătate al Junta de Andalucía.

Multe politici de sănătate publică orientate spre prevenire constau în campanii informative. Aceste campanii se bazează pe ideea că informația este cheia schimbării practicilor populației, gândind că, odată furnizate informațiile necesare, subiecții își vor schimba obiceiurile de viață în altele mai sănătoase. Cu toate acestea, multe studii au respins această convingere: există un decalaj major între ceea ce se știe despre nutriție și obiceiurile alimentare zilnice reale. O analiză a acestei dinamici generale este oferită în cazul mamelor din clasa muncitoare pe baza rezultatelor cercetărilor calitative efectuate în Andaluzia privind obiceiurile alimentare și discursurile. Aici, de asemenea, găsim un decalaj major între ceea ce se știe despre nutriție și obiceiurile alimentare de zi cu zi. În acest articol, se face o analiză a motivelor acestei discrepanțe, precum și a dinamicii care duce la denaturări continue și reinterpretări ale mesajelor transmise de autoritățile sanitare.
Pe baza acestor analize, sunt propuse recomandări în vederea politicii de sănătate publică: în loc de campanii informative generale, acțiuni mai localizate sau acțiuni care ar avea o influență asupra condițiilor materiale de viață ar fi mai eficiente.