Lapte sau Horchata; Blog de dietă sănătoasă

Nutriționist Dietetician Reus - Tarragona

Întrebări frecvente

/ 26 iunie 2014
/ Cristina Sánchez Reyes
/ Fără comentarii
/ 3882 vizualizări
/ Nutrienți

Ai observat vreodată de ce mulți oameni raportează lapte și orchata? De multă vreme mi-am dat seama că mai ales oamenii de o anumită vârstă îi relatează de parcă ar fi veri-surori, dar eu, în afară de a vedea că este un lichid și că este alb, nu am desenat niciodată mai asemănător.

Având în vedere curiozitatea mea, am început să investighez puțin și vreau să văd dacă mai mult decât mai mult decât culoarea albă, au altceva în comun.

Deoarece există atât de multe variante de orchata, o vom selecta pe cea mai tipică, orchata cu nuci de tigru. Și în cazul laptelui, nu vom selecta nici cel mai bogat în grăsimi, nici cel mai mic, prin urmare ... semi, dar trebuie să avem în vedere că compoziția laptelui poate varia în funcție de anotimp, dieta sa și mai ales ... al mărcii .

Caracteristicile nutriționale ale orchata

Aproximativ 100 ml din această băutură estivală are aproximativ 84 kcal, adică un pahar de dimensiuni standard plin de orchata conține aproximativ 160 kcal. Surprinzător de două ori mai mult decât o sodă carbogazoasă.

Aportul caloric ridicat se datorează faptului că 50% din calorii provin doar din zahăr. Da da ... zahăr artificial, pentru a adăuga acea aromă dulce. Deci, numai 14% carbohidrați sunt complexi.

În ceea ce privește grăsimile, acestea conțin 30% din aportul caloric total. Deci, 30% din 84 kcal reprezintă 2,89 grame de grăsime. Dar da, sunt grăsimi polinesaturate, care sunt legate de reducerea colesterolului „rău”.