Lapte, fursecuri și cereale, cel mai popular mic dejun - Instituto Tomas Pascual Sanz
Având în vedere ambele aporturi, cea pentru micul dejun și cea pentru jumătatea dimineții, 77,8 la sută dintre școlari fac ambele; în timp ce alți 18,2 la sută mănâncă doar micul dejun și nu iau nimic în timpul pauzei. Restul de patru procente este împărțit între un 1,1% îngrijorător care nu mănâncă nimic toată dimineața până la prânz și un 2,9% care nu mănâncă până la recreere (și, prin urmare, care participă la primele ore de curs pe stomacul gol).
Mancare mancata
În timpul micului dejun, laptele sau produsele lactate sunt practic universal prezente: la nivel mondial, alimentele cele mai consumate sunt laptele, fie singur (44,6%), ciocolata bine (47,1%), urmată de fursecuri și cerealele pentru micul dejun. Astfel, cele mai comune micuri dejun combină laptele sau produsele lactate cu o altă categorie de produse, fie că sunt biscuiți, cereale, pâine sau o bucată de produse de patiserie. Fructul are o prezență foarte limitată și se ia în general sub formă de suc.
Mâncarea consumată la mijlocul dimineții este o completare a micului dejun în sine. Cel mai frecvent este să aveți sandvișuri (39,7%), sucuri (37,1%), precum și unele produse lactate (21,6%) și fructe (14,4%).
În ceea ce privește aportul global dimineața (micul dejun + dimineața), laptele sau produsele lactate sunt prezente în mai mult de 9 din 10 consumuri matinale (93,5%), urmate de gustări (37,4%). Procente), sucuri (37%), fursecuri (35 la sută) și cereale (29 la sută). Doar 15,7% dintre cei chestionați consumă fructe în mod corespunzător.
Aporturile tipice combină cele mai frecvente alimente: lapte sau lactate cu biscuiți sau cereale; sau lapte cu fursecuri și un sandviș; sau lapte cu fursecuri și un suc. Cealaltă opțiune cea mai frecventă dimineața este laptele simplu și un sandviș.