Lapte de cămilă, mai bun decât laptele de vacă

laptele

Pe lângă transportul magilor, cămilele și dromedarii au fost o sursă de hrană în multe culturi care au trăit în deșert. Mai exact, dumneavoastră laptele a fost folosit ca medicament natural în diferite regiuni ale lumii și acum câștigă forță datorită excelenței sale proprietati nutritive.

Laptele de cămilă are o mare valoare probiotică și este benefic pentru flora intestinală

Cheile pentru lapte de cămilă este că, în comparație cu cea a vacii, are un conținut mai mic în grăsime și procent mai mare din totalul sărurilor, calciu liber Da vitamina C, pe lângă minerale precum fierul.

Acum, un studiu al Universitatea Mouloud Mammeri (Algeria), împreună cu Universitatea din Bretania de Vest (Franța), au arătat că are o mare valoare probiotice, adică prezintă o mare diversitate de microorganisme vii care sunt benefice sănătății, de exemplu, a florei intestinale.