La dietă Mănâncă într-un restaurant cu bucătărie andaluză și nu te îngrășa
Bucătăria andaluză este una dintre mai gustoase și mai variate a geografiei spaniole. Și poate fi, de asemenea, foarte sănătos, deoarece se caracterizează prin încorporarea alimentelor recomandate (pește, legume, ulei de măsline ...).

Dar atenție! multe restaurante care arborează steagul gastronomiei andaluze sunt, de asemenea, fastuoase în mâncăruri prăjite de slabă calitate și oferă mâncăruri excesiv de grase.
Astfel, dacă ne place să vizităm des cârciumile andaluze, trebuie să le alegem pe cele care utilizează materii prime de cea mai bună calitate și nu folosesc mai mult ulei de măsline decât este strict necesar. Cu alte cuvinte, cei care nu au obiceiul rău de a unge un pește la grătar cu o cârpă de ulei ars sau de a pervertit salmorejo și ajoblanco transformând aceste rețete tipice într-un fel de maioneză cu farale.