LA CHULA MIA Dieta ideală pentru vezica biliară
Vă mulțumesc prieteni pentru contribuția la rețete și imagini Lucia
Vineri, 23 ianuarie 2009
Dieta ideală pentru vezica biliară
Dieta ideală pentru problemele vezicii biliare:
Astăzi vă prezentăm acest ghid alimentar este foarte util pentru cei care suferă sau au suferit de pietre la vezica biliară.
Este esențial să îl mențineți după un „atac”, după postul obligatoriu și dieta inițială lichidă.
-Lapte și iaurt: degresat.
-Brânzeturi: albe, degresate, brânză port salut, mozzarella cu conținut scăzut de calorii, toate crude (fără gratin).
-Carne albă fără piele sau grăsime și întotdeauna terci sau fiert, este necesar să se evite mielul, carnea de porc, viscerele, mezelurile și cârnații grași.
-Ou: doar albul.
-Legume: dovleac, dovlecei, morcov, dovlecei, curățați și însămânțați și cartofi (toate aburite, fierte și piure). Se evită varza, conopida, ceapa, usturoiul, spanacul, vinetele, avocado și ridichi.
-Fructe: piersici, caise, mere și pere, înăbușite sau prăjite fără piele. Bananele coapte pot fi, de asemenea, consumate. Citricele, căpșunile, pepenele galben, ananasul și pepenele trebuie evitate.
-Dulciurile permise sunt cele care corespund fructelor potrivite, întotdeauna fără coajă (niciodată, nu mânca niciodată dulce de leche). Puteți folosi miere în cantitate mică.
-Pâine: preferați albul ușor prăjit.
-Biscuiți: apă cu conținut scăzut de grăsimi, vanilie, biscuiți Bay și tapas de bezea.
-Cereale: orez alb, taitei fini, mamaliga, faina alba si amidon.
-Uleiuri: crude și în cantitate mică. Nu mâncați niciodată prăjit sau maioneză.
Pentru pacienții cu vezică biliară este necesar să se respecte anumite precauții în ceea ce privește consistența și temperatura alimentelor.
-Evitați foarte rece și foarte fierbinte, iar alimentele trebuie servite tocate, puriate, cu excepția cazului în care sunt foarte fragede.
-Ca infuzie, se recomandă numai ceai și mușețel.
* Remedii la domiciliu pentru tulburările vezicii biliare:
* tratamentul vezicii biliare folosind sfeclă roșie
Sucurile proaspete de sfeclă și sucurile de morcovi și castraveți în cantități de 100 ml fiecare sunt unul dintre cele mai bune produse de curățare a vezicii biliare. Acest suc combinat s-a dovedit a fi benefic în tratamentul tuturor tulburărilor legate de acest organ și trebuie administrat de două ori pe zi.