La Caixa și Nestl, împreună pentru a promova un aliment; n sănătos în familiile #Invulnerabile

Compania organizează ateliere Metoda Nutriplate pentru a ajunge la 200 de copii și părinții lor.

Nestlé s-a alăturat programului Invulnerables al „la Caixa”, organizând ateliere de educație nutrițională pentru familiile cu risc de excluziune socială. Obiectivul este ca participanții să cunoască Nutriplato; metoda pe care Compania a dezvoltat-o împreună cu Spitalul Sant Joan de Déu din Barcelona, astfel încât copiii să mănânce bine și într-un mod echilibrat. În acest moment, Nestlé a organizat cinci ateliere de educație nutrițională care vor vizita diferite municipalități din Catalonia care aderă la programul împotriva sărăciei copiilor și în care o echipă de nutriționiști le va arăta familiilor in situ ce este Nutriplato și cum funcționează.

Metoda Nutriplato constă într-o placă de mărime naturală care prezintă, cu culori și desene frumoase, proporțiile corespunzătoare în care diferitele grupuri de alimente trebuie să fie prezente pe placă: legumele trebuie să ocupe jumătate din farfurie și alimente proteice și carbohidrați respectiv. „Cu toate acestea, în realitate și conform datelor din Observatorul IV Nestlé privind obiceiurile nutriționale și stilul de viață al familiilor, aceste proporții sunt inversate și carbohidrații ocupă 50% din farfuria copilului în loc de legume. Menținerea proporției adecvate a fiecărui grup de alimente este esențială pentru ca copiii să mănânce în mod echilibrat și vedem că doar 10% din familii urmează dieta mediteraneană ”, explică Laura González, șef de nutriție la Nestlé Spania.