- Konjac. Secretul japonez pentru combaterea foametei

.- Denumirea comună: Konjac
.- Alte nume: Konjak, konjaku, limba diavolului
.- Denumire științifică: Amorphophallus konjac, amorphophallus rivieri
.- Origine: Păduri tropicale din Asia de Sud-Est
.- Piese utilizate: Bec sau tubercul
.- Principalele active: Glucomannan

Ingredientul natural care te va face să te simți sătul.

Cultivat în Japonia de mii de ani, acest aliment are particularitatea umflării după ce a fost hidratat în stomac la câteva minute după ce a fost ingerat, ceea ce vă va face să vă simțiți plin.

Numele său este konjac (Amorphophallus konjac).

În 2010, cercetătorii canadieni au studiat efectele konjacului la 29 de persoane supraponderale, care au avut și modificări ale stilului de viață (dietă și exerciții fizice). În câteva săptămâni, konjacul i-ar fi făcut să piardă până la 6 kilograme și colesterolul lor a scăzut cu aproximativ 19%.

În plus, konjac previne acumularea de zaharuri în exces și transformarea lor într-o rezervă de grăsime.

Mecanismul de acțiune Konjac

Este o fibră vegetală care nu poate fi asimilată de organism, obținută din rădăcina plantei japoneze Amorphophallus konjac. Are un indice mare de umflare, ceea ce îi conferă o mare putere de sațietate și o vâscozitate ridicată care reduce capacitatea de asimilare a nutrienților, contribuind la reducerea nivelului de glucoză, colesterol, acid. bilă etc. în sânge.