VILA ZACATINES Pate de ficat de pui (pentru a se întinde pe pâinea Dukan, hahaha)

(Vino la mine acasă, vei găsi puțin din toate, bine ai venit)

Miercuri, 2 februarie 2011

Pate de ficat de pui (pentru a răspândi pe pâinea Dukan, lol)

Acum vă pun o rețetă de pate pe care am inventat-o ​​aseară, modificând o rețetă pentru thermomix. Am mâncat-o întinsă pe pâine integrală, dar sunt sigur că și pâinea Dukan va arăta bine;)

pentru

CHICKEN LIVER PATÉ
Ingrediente: 200 gr. ficat de pui, 2 sau 3 felii de piept de pui, o jumătate de ceapă, 2 linguri de brânză proaspătă bătută 0% mg, un vârf de piper alb, 1 cățel, puțină usturoi, puțină pătrunjel, 1/4 dintr-o tabletă de bulion de legume degresat și sare după gust.
Mod de preparare: într-o tigaie antiaderentă, faceți ceapa foarte tocată cu puțină apă și sare, adăugați mai multă apă dacă vedeți că va arde. Când ceapa este moale, adăugați restul ingredientelor, cu excepția brânzei, a ficatului și a pieptului de pui tocat mărunt, adăugați apă și gătiți până când totul este bine făcut. Se ia de pe foc și fierbinte se adaugă brânza și se amestecă amestecul. Apoi amestecați totul foarte bine într-un blender

Ei bine, acum voi încerca să vă răspund la întrebări.

María Mendez> Cumpăr cuburile de bulion de legume degresate de la Mercadona, au cu 50% mai puțină grăsime. La unii ierburi, ei vând și cuburi de bulion cu conținut scăzut de grăsimi.

Camila> Nu știu de unde puteți descărca cartea. Am preferat să le citesc la fel. Dar investigați și căutați, deoarece Internetul este.

Seda> Că am puțin timp, mă opresc să vă văd blogul;)

Vicky> Regula este să nu mănânci fructe în primele două faze și l-am respectat. Fructele au fructoză, asta e zahăr și știm deja că zahărul te îngrașă. Cred că m-am blocat o singură dată și ceea ce am făcut a fost să schimb ritmul de alternanță, în loc de 1pp/1sp la 2pp/1sp.