Kelp - Western New York Urology Associates, LLC
Formulare de completare/nume alternative:
Principalele utilizări recomandate
Alte utilizări recomandate
Alge se referă la mai multe specii de alge mari, brune, care pot crește până la dimensiuni enorme, departe de adâncurile oceanului. Alge este un tip de alge marine, dar nu toate algele sunt alge: „alge” descrie în mod vag orice tip de vegetație care crește în ocean, inclusiv multe alte tipuri de alge și plante.
Alge este o parte frecventă a dietei umane normale în multe părți ale lumii, cum ar fi Japonia, Alaska și Hawaii. De asemenea, este încorporat în unele suplimente de vitamine și minerale datorită valorii nutrienților săi. Alge este o sursă bună de acid folic (o vitamină B), precum și multe alte vitamine și minerale, în special iod; dar iodul este, de asemenea, o sursă potențială de efecte secundare (a se vedea Subiectele de siguranță, mai jos).
Suplimentele care conțin alge pot fi achiziționate la majoritatea farmaciilor și magazinelor de produse naturiste. Alge care este utilizat în prepararea alimentelor este disponibil în magazinele alimentare care transportă articole de specialitate pentru bucătăria asiatică.
Nu există o doză „terapeutică” adecvată de varză și nu se știe încă dacă ajutorul varzului este cu adevărat terapeutic pentru orice boală. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de iod, este important să nu se utilizeze în exces utilizarea algelor. Iodul conținut în 17 suplimente de varză diferite studiate de un grup de cercetători a variat între 45 și 57.000 mcg pe capsulă sau tabletă. 1 Aportul zilnic recomandat de iod este de 150 mcg pe zi pentru persoanele cu vârsta peste 4 ani, iar administrarea mult mai mare din acest lucru poate provoca probleme cu tiroida (vezi Probleme de siguranță).
Alge este utilizat în primul rând ca supliment la alimentele bogate în nutrienți.
Rezultatele studiilor foarte preliminare pe eprubete și pe animale au sugerat alte utilizări potențiale pentru varză. De exemplu, există unele dovezi că elementele din alge pot ajuta la prevenirea infecțiilor cu diferite tipuri de viruși, inclusiv gripă, herpes simplex 2, 3 și HIV. 4 Dovezi similare foarte slabe sugerează că algele au efecte preventive asupra cancerului, 5-10 și pot reduce tensiunea arterială. 11 Cu toate acestea, sunt necesare mult mai multe cercetări, inclusiv studii dublu-orb, controlate cu placebo, pentru a ști dacă algele sunt într-adevăr utile pentru oricare dintre aceste probleme de sănătate. (Pentru informații despre motivul pentru care acest tip de studiu este esențial, consultați De ce terapiile complementare se bazează pe studii dublu-orb?)
În plus, varza a fost comercializată ca un produs de slăbit, dar nu există studii științifice semnificative care să indice că este eficient în acest scop.
O altă afirmație obișnuită despre varză este că, datorită conținutului ridicat de iod, poate ajuta la tot felul de probleme cu tiroida. Această afirmație este însă greșită și chiar periculoasă. Este adevărat că, dacă aveți o deficiență de iod, varza este probabil bună pentru dvs., dar deficitul de iod este rar, iar consumul de iod suplimentar atunci când nu aveți nevoie de el poate provoca disfuncții tiroidiene (consultați Subiectele de siguranță de mai jos).
A lua alge în exces poate supraîncărca corpul cu iod, provocând fie hipotiroidism, fie hipertiroidism - boli în care glanda tiroidă produce prea mult sau prea puțin din hormonii tiroidieni. 12-18 Acesta este un efect secundar potențial periculos și, în cele din urmă, un motiv de precauție. Dacă glanda tiroidă funcționează deja defectuos, trebuie să evitați dozele mari de varză, cu excepția supravegherii medicale.