Kava kava pentru ce este, beneficiile rădăcinii și ale ceaiului său
Kava (sau kava kava) a fost folosit de mult timp pentru a ameliora stresul, a dormi profund și a vă relaxa la nivel neuromuscular, dar există considerente de siguranță care sunt importante de reținut. Ne vom scufunda în ele, precum și vom explica cum să facem ceai de kava.
Rădăcina kava a fost utilizată social și terapeutic în cultura polineziană de secole. În general, este consumat pentru efectul său relaxant, deoarece ameliorează stresul și anxietatea.
Ce este kava kava și la ce servește?
Kava, care se numește de fapt kava kava sau Piper Methysticum în latină, este un membru al familiei de ardei care crește în insulele din Pacificul de Sud.
Rădăcina Kava este consumată în mod tradițional ca băutură, care se face prin lovirea rădăcinii curățate într-o pulbere, apoi amestecată cu apă caldă, care ulterior este filtrată printr-un filtru de pânză și servită într-o jumătate de coajă de nucă de cocos care este folosită ca o ceașcă.
Ca întotdeauna, vă rugăm să rețineți că acest articol are doar scop informativ și se bazează pe opiniile autorului. Nu este destinat să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesional.
Beneficiile Kava
La fel ca cafeaua, rădăcina de kava este considerată de mulți ca fiind un nootropic, o substanță care beneficiază de funcția cognitivă și are proprietăți neuroprotectoare. Cu toate acestea, nu este un stimulent și, spre deosebire de cafea, nu creează dependență.
Efectul său este adesea descris ca generând un sentiment de fericire sau bunăstare (similar cu cafeaua și alcoolul în cantități mici), împreună cu o relaxare profundă și claritate a minții.
Principalele componente active din kava sunt kavalactonele, care oferă următoarele proprietăți:
- Relaxare și ameliorarea stresului (probabil pentru că kavalactonele influențează doi neurotransmițători, GABA și serotonina).
- Îmbunătățirea stării de spirit.
- Util pentru dormit.
- Analgezic.
- Neuroprotector.
- Util pentru ameliorarea tensiunii neuromusculare.
Dr. Xiaolin Zi, profesor asociat de urologie la Universitatea din California, Irvine, investighează, de asemenea, „un fapt aparent paradoxal: insulele din Pacificul de Sud au rate scăzute de cancer, în ciuda faptului că fumează în mare măsură”.
Și adaugă că fumatul țigării este principala cauză a cancerului de vezică urinară ", dar în insulele Pacificului, unde kava este abundentă, incidența cancerului este scăzută în ciuda ratei ridicate de fumat", adăugând că investighează o anumită componentă numită flavokawain A.
Ce gust are kava?
Oamenii o numesc adesea pământească și amară. Părerea mea după prima înghițitură? Acest lucru face cu siguranță ceva, deoarece nimeni nu ar lua-o în alt mod.
Primul pe care îl luăm face ca limba să fie puțin amorțită datorită componentelor sale active. Majoritatea oamenilor îl îndulcesc cu puțină miere sau sirop de arțar, sirop de agave și, uneori, suc de ghimbir sau ananas.
Cum se prepară ceaiul Kava
Kalm With Kava vinde kava nobil certificat și testat în laboratorul Departamentului Agriculturii din Vanuatu. Aceștia sunt, de asemenea, membri ai Asociației Americane de Produse pe bază de plante, care produce Manualul de siguranță botanică, o sursă de încredere de informații pe bază de plante pe baza dovezilor științifice.
Aproximativ 4 linguri sunt egale cu 300 mg de kavalactone (maximul recomandat) atunci când se utilizează metodele enumerate mai jos.
Metoda tradițională include 5-10 minute de înmuiere urmată de 5-10 minute de frământare, dar puteți obține același rezultat folosind aceste instrucțiuni simplificate.
Adăugați între 2-4 linguri de Kava pentru fiecare porție pe care urmează să o preparați și între 250 și 300 cmc de apă caldă la aproximativ 40 de grade este ideală, deoarece la temperaturi mai ridicate kava se întărește și face turnarea aproape imposibilă. Apa pentru perfuzii trebuie purificată sau, în caz contrar, se folosește apă minerală.