Kamala Sohonie, biochimistul indian care a studiat cele mai multe valori nutriționale ale alimentelor
Categorii
Kamala Sohonie a fost prima femeie indiană care a obținut un doctorat într-o disciplină științifică și, ca atare, a trebuit să deschidă ușile și să dărâme zidurile pe care, în spatele ei, alte femei au reușit să le treacă. Și a făcut acest lucru dedicându-și cunoștințele și efortul pentru a îmbunătăți viața celor mai săraci din țara sa: a stabilit valoarea nutrițională a alimentelor consumate în cea mai mare parte de cei mai defavorizați și a contribuit astfel la remedierea unor deficiențe ale acestora.
Kamala Bhagvat (Sohonie ar fi numele ei căsătorit) s-a născut în 1912 în Indore, India. Tatăl și fratele său erau chimiști cunoscuți și au fost printre primii oameni de știință care s-au alăturat Institutului Indian de Științe (IIS) din Bangalore. A absolvit fizica și chimia la Universitatea din Bombay printre primii din clasa ei și după aceea a sperat că intrarea ei în IIS din Bangalore, pe urmele rudelor sale, va fi ușoară.
Nu distrageți anchetatorii de sex masculin
El a greșit. Laureatul Nobel CV Raman, care fondase Institutul Indian de Științe și era considerat fondatorul sistemului de reviste științifice indiene, s-a opus cu tărie ca femeile să fie studente, așa că atunci când Sohonie a depus candidatura în 1933, Raman a respins-o în mod direct. Nu a fost descurajată și s-a confruntat cu omul de știință în decizia sa, care a acceptat în cele din urmă să o admită la teste și cu o singură condiție: prezența ei nu ar trebui să fie o distragere a atenției pentru cercetătorii de sex masculin. În ciuda faptului că s-a simțit umilit de situație, Kamala a fost de acord. A fost singura modalitate de a-și dezvolta vocația științifică.
După un an de muncă, Raman, mulțumit de munca lui Sohonie, i-a permis să-și desfășoare cercetările în mod normal și, din acel moment, a acceptat mai multe femei ca studente la Institut. Așadar, dificultățile pe care le-a depășit au servit cel puțin pentru a ușura viața celor care doreau să-i urmeze urmele.
La IIS, Sohonie a muncit din greu, a citit marii biochimiști din vremea ei și chiar și-a încheiat o prietenie prin corespondență cu unii dintre ei. S-a interesat mai întâi de proteinele și leguminoasele din lapte, două alimente cu implicații importante pentru problema malnutriției din India. Cercetările sale i-au permis să obțină un masterat în științe (o diplomă intermediară între licență și master în sistemul academic anglo-saxon) și de acolo la Cambridge, în Regatul Unit, unde a continuat cercetarea plantelor comestibile.