Jurnalul alimentar este un instrument util în dietele de slăbit; Trăiască sănătatea mea
Ultima actualizare: 7 iulie 2020
Un jurnal alimentar este un instrument valoros care vă va permite să înregistrați ceea ce consumați în fiecare zi, astfel identifică posibile erori în obiceiurile tale alimentare.
Din acest jurnal alimentar, puteți face modificări în dieta dvs. care promovează în continuare pierderea în greutate, precum și să recunoașteți posibilii factori asociați cu tulburările dvs. alimentare.
Potrivit psihologului Mayo Clinic, dr. Karen Grothe, „Când nu măsurăm sau înregistrăm cu adevărat ceea ce mâncăm, avem tendința de a-l subestima cu 50%”.
Iată cum un jurnal alimentar vă poate ajuta să recunoașteți celelalte 50% din calorii care vă lipseau.
Cum se face un jurnal alimentar?
Poate fi la fel de simplu ca utilizarea unui stilou și a unui jurnal pentru a scrie cât de corect și onest ceea ce a fost consumat în timpul zilei.
Cu toate acestea, astăzi există și un număr mare de aplicații mobile și web care vă vor permite să țineți această evidență.
Indiferent de metoda pe care o alegeți, cel mai important lucru este să vă purtați jurnalul peste tot și să încercați să includeți tot ce mâncați, de la o gumă până la un curcan umplut.
Ce ar trebui să includeți în jurnal?
Ceea ce mananci
În acest moment este important să includeți în detaliu alimentele pe care le consumați.
De exemplu, nu este suficient să puneți „Burger”, dar ar trebui să luați în considerare și:
- Pansamente
- Chipsuri
- Tipul de pâine (integrală, albă, etc ...)
- Tipul de proteine (piept, carne, falafel de linte)
- Legume
- Brânză