Julienne cu pui și ciuperci într-o tigaie

bogat calorii

Julien: un fel de mâncare delicios, hrănitor și bogat în calorii. De regulă, se prepară în kokotnitsah - matrițe de compresie mici. Dar este posibil și într-o tigaie ...

Ingredientele

File de pui - 400 g

Ciuperci - 200 g

35% smântână - 250 ml

Sare, piper, după gust

Procesul de gătit

Julien: un fel de mâncare delicios, hrănitor și bogat în calorii. De regulă, se prepară în kokotnitsah - matrițe de compresie mici. Dar este destul de posibil să se pregătească și într-o tigaie. Deci se dovedește mai puțin spectaculos, dar nu mai puțin gustos, vă spun.

Vom găti cu adaos de cremă de grăsime, care va acționa ca un agent de îngroșare.

Deci, pentru a face o tigaie julien cu pui și ciuperci, faceți mâncarea de pe listă.

Fileul de pui va fi tocat mărunt, se prăjește în ulei de floarea-soarelui până la jumătate gătit. Apoi trimitem ceapa feliată și superficială pe carne și o prăjim până la transparență.