Julia Velasco Salată de paste și legume din hrișcă

Să mergem cu o altă salată proaspătă pentru a înăbuși aceste călduri. Această salată de paste din hrișcă, legume și sos de naut, este foarte bogată și foarte hrănitoare.

Hrișca nu este o cereală, este o sămânță străveche, nu conține gluten și, prin urmare, este potrivită pentru celiaci.

De asemenea, conține calciu, fier, magneziu, potasiu, sodiu, zinc și vitamina K, prin urmare este mai interesant din punct de vedere nutrițional decât orice cereală.

Aveți mai multe rețete fără gluten și diferite salate pe blogul meu. Puteți pregăti sosul de naut cu orice leguminoasă la alegere.

---