Joc cu aragaz Mazăre cu șuncă, chorizo ​​și ou fiert tare (stil murcian) - Joc cu

șuncă

  • 800 gr. Mazăre
  • 150 gr. sunca (taquitos)
  • 1 chorizo
  • 2 ouă fierte
  • 1 ceapa medie
  • 50 de mii. vin alb sec

Este momentul potrivit să mănânci primul mazăre naturală. mazăre rețetă cu șuncă, chorizo ​​și ou fiert sau echivalentul acestuia mazare la murciana este o modalitate excelentă de a mânca acest lucru sănătos și hrănitor leguminoasa verde.

Poți să-mi reproșezi că am chemat un fel de mâncare în care șunca și chorizo ​​intervin sănătos este un pic îndrăzneț, dar trebuie să înțelegi că ceea ce este dăunător sunt întotdeauna abuzuri și pe de altă parte Mazăre acompaniat de Jamon si chorizo Sunt un „bocato di cardinale”. iar dacă nu mă crezi, pregătește mazăre înăbușită fără acești cârnați și îmi vei spune !.

Există zone în care se cultivă mazăre bună. Din fericire sunt într-o comunitate Catalunya ( Catalonia ), unde este posibil să vă bucurați de mâncarea așa-numitelor mazăre maresme. Vă pot asigura că este uimitor să mâncați această leguminoasă verde sferică cu splendoarea maximă de dulceață, moliciune sau gingășie.

Trebuie să recunosc că acolo unde se pune un produs proaspăt, congelatul este îndepărtat, deși ceea ce am spus pare un paradox, dar, pe de altă parte, pe piață putem găsi produse ambalate excelente, care pot onora un fel de mâncare gătit cu ei. Mazăre congelată Este unul dintre produsele pe care, dacă știm să le alegem bine, le putem găsi excepționale.