Jean Michel Cohen, am decis să slăbesc - Banner
Nutriționistul francez și lupta sa împotriva lui Dukan și dietele minune.
22 februarie 2012. Banner/Planet
Ce: Am decis să slăbesc Autor: Jean-Michel Cohen Editura: Planeta An: 2012 Pagini: 300 Preț: 15,9 €
Jean Michel Cohen, Nutriționist de referință din Franța (consilier dietetic al lui Nicolas Sarkozy, printre altele), care a câștigat procesul împotriva lui Dukan, demonstrând pericolele grave ale acestei diete, oferă o nouă soluție pentru a pierde în greutate fără a pierde sănătatea în cartea sa Am decis să slăbesc (Planetă).
Am decis să slăbesc este încă un pas în lupta Jean-Michel Cohen pentru denunțarea dietelor miraculoase și, în special, pentru Dieta Dukan, pentru pericolele pe care le cauzează sănătății. Documentația pe care o avem despre acest tip de dietă confirmă că predispune la crize bulimice sau chiar la anorexie, în cazul tinerilor; că riscurile fizice pot varia de la căderea părului, respirația urât mirositoare, constipație, oboseală, scăderea tonusului muscular, pierderea entuziasmului pentru viață și chiar moartea subită, cauzată de un deficit de potasiu, spune el. Jean Michel Cohen...
Mai mult decât o dietă, Am decis să slăbesc devine un exercițiu de antrenor pentru oricine dorește să slăbească. Pe de o parte, oferă suport psihologic, cheie pentru începerea unui regim, iar pe de altă parte, ne învață un program de slăbire și stabilizare în trei faze („expres”, „rapid” și „confortabil”) personalizabil și interschimbabile. În această carte veți găsi sfaturile medicului, aproximativ 100 de meniuri diferite, peste 80 de rețete gustoase și, mai presus de toate, o metodă sănătoasă, personalizată, cu o varietate de trucuri și alternative pentru tot felul de situații.