JAMLE DE PUI FURTATE - Amestec simplu

Pulpele de pui sau șuncă sunt o parte foarte suculentă a puiului și potrivite pentru prepararea tocanelor cu legume. Fiind o bucată cu os, timpul de gătit este mai lung decât, de exemplu, sânul.

Pentru a accelera și a găti în mai puțin timp putem folosi o oală sub presiune sau oală sub presiune.

Descarcă GRATUIT Tabelul meu de echivalențe și măsurători pentru rețete de gătit și produse de patiserie

(Dacă doriți, puteți plăti pentru acesta 3,99 € și veți primi toate actualizările viitoare în e-mail)

Liniște! Zero SPAM. Veți primi doar e-mailuri legate de planurile și rețetele mele exclusive de masă

1 lingura de ulei de masline

500 gr coapse de pui

200 gr de șalote

100 gr praz

2 catei de usturoi

1 morcov

2 linguri de pastă de roșii

1 cană de 250 ml apă

1/4 de linguriță de sare

1 vârf de piper negru

ULEI DE MASLINE

Ajută la scăderea colesterolului

Preveniți îmbătrânirea

Conține vitaminele E și K

COASA DE Pui

Conținut ridicat de proteine

Sarac in grasimi

Conținut ridicat de vitamina B3

CHALOTA

Ajută la scăderea colesterolului

Îmbunătățește retenția de lichide

Conține vitaminele A, C și E

PRAZ

Cantitate mare de acid folic

Conținut ridicat de antioxidanți

Cantitate mare de vitamine B.

Acestea conțin o concentrație mare de vitamine și minerale

Promovează digestia

Usturoiul crud conține alicină care ajută la controlul colesterolului

MORCOV

Conținut ridicat de beta caroten

---