Istoria milenară a gumei de mestecat într-o carte - Faro de Vigo
Jennifer Matthews discută despre ultima viață de 11.000 de ani de gumă de mestecat
Știri salvate în profilul dvs.
Arheologul și antropologul Jennifer Matthews, de la Universitatea Trinity din San Antonio (SUA), abordează în ultima sa lucrare istoria gumei de mestecat, ale cărei origini datează de mai bine de 11.000 de ani în Peninsula Yucatan.
Primele capitole din „Chicle: guma de mestecat din America”, editată de Universitatea din Arizona, se concentrează pe regiunea Mexic, Guatemala și Belize, de unde își are originea arborele zapotilla sau chicozapote, din care se extrage guma.
Potrivit lui Matthews, majoritatea acestor copaci se găsesc în statul mexican Quintana Roo, care este atribuit propagării încă active a culturilor mayașilor.
„Când scoarța copacului zapotilla este tăiată sau atacată de insecte, arborele produce o substanță lăptoasă care formează un strat protector peste zona tăiată”, explică el.
Această seva fără miros este ceea ce este cunoscut sub numele de gumă, care în multe părți din America Latină este folosită și astăzi ca sinonim pentru gumă de mestecat.
Matthews se bazează pe cronicile lui Fray Bernardino de Sahagún pentru a ilustra unele dintre obiceiurile precolumbiene ale gumei de mestecat, pe care astăzi avem tendința de a le asocia cu regulile sociale moderne.
„În societatea aztecă, numai femeilor singure și copiilor li sa permis să mestece gumă în public”, spune autorul.
Matthews explică faptul că restricțiile sociale s-au datorat parțial sunetului de gumă de mestecat, care Sahagún seamănă cu cel al castanetelor, a fost unul dintre lucrurile care au identificat prostituatele aztece.