Istoria alimentelor în două minute - Nutriționistul general

Juan Revenga

Cheltuim mult pe alimente și pierdem mult din ceea ce investim. Inutil să spun că dintre toate cheltuielile, taxele și alte cheltuieli indirecte iau o mușcătură bună ... nu este strict mâncarea în sine care face obiectul tuturor cheltuielilor respective.

Adesea problemele pe care lumea alimentară le-a transferat în mediul nostru sunt atomizate în așa fel încât este imposibil pentru noi să obținem o perspectivă mai generală asupra situației, un fel de asta în care arborele nu ne lasă să vedem pădurea și, din când în când, este convenabil să luăm o anumită perspectivă. Din fericire, există cei care, din când în când, o rezumă și oferă o viziune sintetizată asupra situației și a motivului acesteia. Și de aici acest videoclip pe care vi-l aduc astăzi.

---