ISOMALTULOZĂ Ingrediente naturale Taj

DESCRIERE PRODUS

Este o dizaharidă obținută din zahăr rafinat (zaharoză) folosind o tulpină bacteriană (NON-OMG) care reorganizează enzimatic molecula de zaharoză prin schimbarea legăturii glicozidice din [O-D-fructofuranozil - D-glucopiranozidă] în [6-O - D - glucopiranozil].

ingrediente

ORIGINE (Ingrediente)

100% natural derivat din trestie de zahăr din Brazilia.

ECHIVALENŢĂ

1 kg este egal cu 500g zahăr din trestie (zaharoză) în dulceață.
1 kg este egal cu 1 kg zahăr din trestie (zaharoză) ca agent de încărcare.

SPECIFICAȚII NUTRIMENTALE (Conform specificațiilor).

Indicele glicemic, 20.
Calorii pe gram, 3,80

SPECIFICAȚII SENZORIALE ȘI FIZICE

Aspect: Cristale albe ușor galbene pal.
Solubilitate: Solubil în apă

MANIPULARE ȘI DEPOZITARE

Manipularea: Folosiți o ventilație adecvată pentru a evita cât mai mult posibil
concentrația particulelor de aer în suspensie.

Depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat și păstrați recipientul închis.