Introducerea alimentelor bogate în polifenoli în dietă poate ajuta la prevenirea obezității La Voz
„Cu un stil de viață sănătos, chiar și o ușoară scădere în greutate și 30 de minute de activitate fizică zilnic, pot îmbunătăți semnificativ factorii de risc metabolici”, a explicat un specialist.
Introducerea alimentelor bogate în polifenoli în dietă poate ajuta la prevenirea obezității, potrivit experților la XVIII Curs internațional de imunonutriție în sănătate și bunăstare, organizat de Societatea Internațională pentru Imunonutriție (ISIN) în colaborare cu Institutul de Știință și Tehnologia Alimentelor și Nutriției. (ICTAN) al CSIC, printre alte instituții.
„Obezitatea depinde de o interacțiune complexă între numeroși factori supuși atât influențelor genetice, cât și asupra mediului. În acest sens, s-a demonstrat că există diferite patologii, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat sau cancerul, care sunt asociate cu supraponderalitatea și duc la creșterea incidența mortalității în populația noastră ”, a declarat Francisco Tinahones, expert în endocrinologie și nutriție și director științific al Departamentului de Medicină Internă al Institutului de Cercetări Biomedice din Malaga (IBIMA).
De asemenea, medicul a comentat că pentru a obține o slăbire bună există mai multe linii de acțiune, măsuri terapeutice și/sau o creștere a activității fizice. „Cu un stil de viață sănătos, chiar și o ușoară scădere în greutate și 30 de minute de activitate fizică zilnică, puteți îmbunătăți semnificativ factorii de risc metabolici”, a adăugat el.