Întrebări și răspunsuri despre semințele de cais; Clubul de sănătate naturală
Semințele de caise, numite și semințe de Damasc, migdale amare, caise, migdale de caise, sunt partea moale care se găsește în miezul de caise, în mod tradițional a fost o sursă de hrană; În vremurile străvechi, în special în perioadele de lipsă, războaie și perioade postbelice, oamenii au mâncat semințele de sâmburi ca de obicei.
Semințele de caise sunt, de asemenea, utilizate pentru a produce ulei, foarte popular pentru calitățile sale antioxidante și nutritive în utilizarea cosmetică, în special în produsele pentru copii.
Și ce zici de popularul Amaretto italian de calitate! Este un lichior făcut cu semințe amare de caise și migdale.
Conform unor informații, semințele de caise au fost utilizate ca remediu alternativ adjuvant în Rusia încă din 1845.
Medicina tradițională chineză le recomandă în cazurile de hipertensiune arterială, indigestie, boli respiratorii și artrită, printre altele.
În anii 70, a apărut o mare controversă în Statele Unite cu privire la utilizarea semințelor de caise ca leac pentru cancer, datorită conținutului său în amigdalină, un toxic pe care unele alimente îl conțin în mod natural în concentrații mai mari sau mai mici, curios nu a fost crescut o astfel de controversă cu privire la alte tratamente „brevetate” foarte toxice, cum ar fi chimioterapia cu perfuzii intravenoase de substanțe precum platină, taxol etc.
După cum ne explică profesorul Edward Griffin în numeroasele sale conferințe despre beneficiile amigdalinei, cowboy-urile din Midwestul american nu au înțeles de ce unele vite au dezvoltat cancer la bot în timpul iernii și au scăzut în mod surprinzător până când a dispărut în primăvară, când cercetătorii au decis în cele din urmă să aflați ce proces se desfășura, și-au dat seama că odată cu dezghețul vacile au avut acces la primii lăstari de iarbă foarte bogate în amigdalină.
Susținătorii acestei substanțe consideră că dezvoltarea cancerului are loc printre altele din cauza lipsei organismului din cauza dietei, a acestei substanțe, amigdalina, care ar trebui să ajute organismul să țină la distanță celulele canceroase. Sâmburii de caise conțin 4-5 miligrame de amigdalină