Întrebări frecvente

¬ ÎNTREBĂRI FRECVENTE ȘI ALTE RECOMANDĂRI

LAPTE ȘI PRODUSE LACTATE

Întrebări frecvente

¬ Sunt principala sursă de calciu, necesară pentru dezvoltarea și creșterea adecvată la aceste vârste. Copiii mici ar trebui să bea lapte integral.
¬ Acestea trebuie păstrate la rece și consumate cât mai repede posibil după deschidere.
¬ Dacă copilul nu vrea să mănânce, îi poți da un pahar de lapte, astfel încât să nu postească?

Un pahar de lapte nu poate înlocui niciodată conținutul nutrițional al unei mese. Acest lucru determină un dezechilibru în dietă și, de asemenea, face mai ușor să se pună mâna pe obiceiurile alimentare proaste.

CARNE ȘI PRODUSE DIN CARNE

¬ Furnizează proteine. Carnea roșie are mult fier, dar consumul său trebuie controlat, deoarece acestea sunt și cele mai grase.
¬ Carnea tocată trebuie consumată cât mai curând posibil, deoarece se contaminează foarte repede.
„Hrănești” mai multă carne decât pește?

Nu. Ambele au proteine ​​de o calitate similară, dar carnea oferă mai multe grăsimi și aceasta este mai puțin sănătoasă decât cea a peștilor.

PEŞTE

¬ Peștele albastru are o grăsime specială numită omega-3, care este foarte benefică pentru sănătate. Sunt bonito, tonul, hamsia, stavridul, sardina, stavridul, somonul etc.
¬ Dacă trebuie consumate aproape crude, vindecate în oțet sau marinate, este recomandabil să le congelați timp de o săptămână după preparare pentru a evita bolile cauzate de parazitul anisakis.
¬ Poate obiectele prăjite congelate, cum ar fi batoanele, baghetele sau pepite să substituie peștele cu adevărat?

Aceste alimente sunt compuse din aproximativ 60-80% pește, iar restul este panificat sau aluat, determinându-le să aibă dublul caloriilor unui file de pește. Aceștia pot înlocui doar ocazional peștii pentru a-i ajuta pe copii să se obișnuiască cu gustul și textura acestuia.

OUĂ

¬ Au o proteină de foarte bună calitate în alb. Puteți consuma 4 sau 5 unități pe săptămână. Culoarea cojii nu influențează nici calitatea, nici valoarea nutritivă.
¬ Sunt responsabili de multe salmoneloze. Pentru a preveni acest lucru, este esențial să nu consumați ouă sparte și murdare, spălați-le doar atunci când urmează să gătească imediat și lucrați cu ele cu curățenia maximă.
¬ Îți place foarte mult să mănânci ouă prăjite și omletă, îți pot da oricând dorești?

Nu, nu uitați că ar trebui să mâncați totul fără a abuza de nimic. Este bine că alternează și cu ouă fierte tare sau moi, care nu au ulei în prepararea lor.

LEGUME

¬ Când este combinat cu orez, se obține o proteină de foarte bună calitate. Acestea ar trebui consumate între 2 și 4 ori pe săptămână.
¬ Conțin un tip de fibre solubile care ajută la reglarea tranzitului intestinal și la absorbția nutrienților.
¬ Nu există nici o modalitate de a mânca leguminoase de niciun fel. Cum te pot convinge?

Încercați să le preparați sub formă de piureuri, crochete și pentru a îngroșa cremele; În acest fel vă puteți familiariza cu aroma puțin câte puțin, apoi puteți încerca rețete noi sau amestecați cu alte alimente care vă plac.

LEGUME ȘI LEGUME

¬ Oferă vitamine, minerale și fibre. Acestea trebuie consumate din abundență (de două ori pe zi), trebuie să fie prezente în toate mesele principale în mod regulat.
¬ Una dintre rațiile zilnice trebuie consumată crudă sub formă de salate, acestea trebuie spălate bine și dezinfectate. Cele fierte trebuie fierte într-o cantitate mică de apă pentru a evita pierderea de vitamine și minerale.