Intoleranțe alimentare și alergii
Alergiile produc simptome grave
Este posibil să fi realizat Cantitate crescut se concentreze asupra alergiilor alimentare și intoleranțe alimentare în media Recent. Uneori poate părea că toată lumea are alergie la unul sau mai multe alimente. Dar sunt cu adevărat alergii sau sunt doar intoleranțe? Care este diferența? Primăvara apar multe alergii. Și, de fapt, luna mai este luna acțiunii împotriva alergiilor alimentare. Dar orice moment este bun pentru a afla mai multe.
O adevărată alergie este cauzată de reacția organismului la un aliment (sau altceva, cum ar fi polenul sau mucegaiul). Simptomele sunt dificil de abordat și pot varia de la suferință severă la viață. Alergiile la arahide, de exemplu, pot duce la șoc anafilactic, care poate duce la moarte dacă nu este tratat imediat. Cu toate acestea, este important să rețineți că adevăratele alergii alimentare nu sunt frecvente în populația generală. Cercetări recente arată că 5% dintre copii și 4% dintre adolescenți și adulți au fost diagnosticați. Deoarece consecințele pot fi foarte grave, dacă aveți o adevărată alergie la orice aliment, ar trebui să evitați orice contact cu acel aliment.
Intoleranțele produc disconfort
Intoleranțele alimentare sunt destul de frecvente și este posibil să cunoașteți pe cineva care are una sau mai multe intoleranțe, de exemplu intoleranță la lactoză sau glucoză. Aditivii alimentari precum coloranții artificiali și sulfiții pot provoca simptome. De multe ori, dacă aveți o intoleranță alimentară, puteți mânca o cantitate mică din acea mâncare din când în când fără consecințe periculoase pe viata. Chiar și așa, deoarece poate provoca un ușor disconfort sau disconfort în corpul dvs., ar trebui să îl evitați cât mai mult posibil.