Intoleranțe alimentare și alergii la câini și pisici
Alergie la mancare Este definit ca o reacție imună anormală la un aliment sau aditiv care se numește alergeni. Intoleranță alimentară, un răspuns advers la unele alimente este același, dar nu de natură imunologică. Cu toate acestea, reacțiile pe care le produc aceste două procese sunt uneori similare. Prescripția unui Cred că hipoalergenic pentru noi câine sau pisică, sau o dietă de casă cu restricție de proteine este, de obicei, cel mai comun mod de a diagnostica alergia sau intoleranța.
Alergie la mancare Este o reacție exagerată la un alergen ingerat, care este de obicei niște proteine, aditivi sau un anumit tip de cereale. Sistemul imunitar consideră că alimentele consumate sunt dăunătoare și pentru a proteja organismul, le produce imunoglobulina E (IgE) împotriva mâncării respective. Acești anticorpi provoacă celule numite mastocitele eliberați anumite substanțe chimice în sânge, care sunt de vină pentru simptomele alergice.
Intoleranță alimentară, Spre deosebire de alergie, nu necesită expunerea anterioară la alimente pentru a se manifesta și, așa cum am spus deja, nu are o natură imunologică. Factorii care provoacă intoleranță pot fi de natură diferită: farmacologic, metabolic, toxic și idiosincratic.
desi alergii și intoleranțe alimentare ele își au originea prin diferite mecanisme, simptomele pe care le produc sunt uneori foarte asemănătoare. Acestea pot apărea imediat sau după câteva ore după ingestia alimentelor.
SIMPTOM
Simptomele unei alergii alimentare sunt în principal legate de piele și pot apărea de la 2 luni la 13 ani. În câini, cel mai recurent simptom este mâncărimea nestatonală. Piodermele recurente și descuamarea excesivă pot apărea, de asemenea, în mod secundar, însoțite sau nu de dermatită.