Cremă de ciuperci REȚETĂ FĂRĂ LAPTE - Blog

Acum o putem spune cu siguranță totală. Crăciunul s-a terminat! și odată cu aceasta începe să îndeplinească provocările și rezoluțiile de Anul Nou. Știind că mulți dintre voi au ca scop să mănânce mai sănătos sau mai ușor, astăzi vă aduc o rețetă foarte bună și foarte sănătoasă. Am decis să o fac fără lapte, așa că intoleranții la lactoză nu au probleme.

De obicei, cremele de legume pe care le găsim în supermarket poartă smântână sau lapte pentru a da o textura mai cremoasa. Vă aducem o rețetă delicioasă și sănătoasă pentru o cremă de ciuperci făcute cu smântână de lapte vegetal (orez, nucă de cocos, soia ...). Este o rețetă ușoară și sănătoasă, perfectă chiar și pentru cei mai mici din casă și este, de asemenea, fără lapte și fără gluten.

Ingrediente:

- ½ ceapă albă
- 180 g de ciuperci
- 50 ml vin alb (opțional)
- 200 - 250 ml bulion de legume
- Cremă de lapte vegetal (orez, nucă de cocos, soia, ovăz ...)

---