Struguri Proprietățile lor X și motivele pentru care le consumă în această toamnă
Bucătărie bună! Ce mai faci? Astăzi vă vom vorbi despre un fruct foarte special și perfect de consumat în această toamnă: strugurii. Această mâncare are proprietăți benefice excelente pentru sănătate și cu altele uz culinar că poate nu știai. Dar nu iti face griji! Dacă rămâneți, promitem să vă spunem imediat.
Strugurele provine de la planta vita de vie și o putem găsi mai ales ca parte a dietei mediteraneene încă din preistorie. Originile sale datează din zona Asiei Mici în urmă cu mii de ani, deoarece, conform Bibliei, a existat deja și a fost consumat în mod regulat înainte de miticul Potop universal.
Pe de altă parte, este un fruct foarte versatil. Din acesta, două băuturi foarte apreciate sunt obținute și consumate în întreaga lume, cum ar fi vin alb sau roșu sau trebuie sa, sucul tradițional al acestui fruct foarte dulce care nu conține alcool. Dar strugurii merg dincolo de a fi ingredientul fundamental al vinului, deoarece individual sunt foarte nutritivi și sănătoși. Din numărul total de struguri cultivate în lume 55% merge la producția de vin și 35% este utilizat pentru consumul proaspăt.
Dar, în ce mod le putem consuma dacă nu este în vin? Ei bine, le putem încorpora în mâncărurile noastre din carne pentru a le da o notă de citrice, pentru a le consuma sub formă de gustare sanatoasa, încorporați-le în mic dejun, la gustările noastre etc.
Ne putem juca și cu soiuri din aceasta fructe de padure, Pot fi albicioase, galben auriu, verde, roșu, violet sau negru. Compoziția fiecăruia tipul de struguri poate varia ușor, găsind mai multe dulce decât altele sau cu mai multe suc. Cu toate acestea, esența este aceeași și beneficiile sale nutriționale nu prezintă modificări.
Și care este anotimpul ideal pentru a consuma acest fruct? Ei bine, cele mai potrivite luni pentru a vă bucura de toată aroma și beneficiile acestui fruct sunt septembrie, octombrie, noiembrie și decembrie, culminând în această lună cu practica tradițională a Revelion în care fiecare familie ia douăsprezece struguri însoțind zgomote care dau naștere noului an.
Dar cât de sănătoși sunt? Cum pot ei să ne îmbunătățească sănătatea pe termen lung? Rămâneți și descoperiți toate proprietățile sale nutritive! Vă spunem în detaliu!
Top 5 motive pentru a mânca struguri, un mare fruct de toamnă
Conține proprietăți diuretice, detoxifiante și laxative
Există cei care nu consumă acest fruct deoarece consideră că indicele glicemic este foarte mare, precum și caloriile sale, dar nimic nu este mai departe de adevăr: 100 de grame de struguri ne oferă doar 70 de calorii. În plus, acest aport caloric este compensat de proprietăți diuretice și laxative, pe lângă faptul că este un foarte fruct sătul și potrivit în special pentru gustări între mese.
În compoziția sa găsim fibra de asimilare rapida din carbohidrați, care combinată cu cantitatea mare de apă pe care o conțin, este o opțiune foarte bună atunci când vine vorba de combaterea constipației. În plus, această compoziție de peste 80% apă și altele elemente alcaline care sunt capabile să stimuleze ficatul, vor face această capacitate de purificare foarte puternică.