Intoleranță la zaharoză la copii - Ești mamă
Intoleranța la zaharoză la copii nu este întotdeauna ușor de identificat. În practică, simptomele sunt similare cu alte patologii. Originea se află într-o enzimă care este produsă în intestinul subțire al corpului nostru, numită zaharază.
Revizuit și aprobat de avocat Francisco Maria Garcia pe 07 ianuarie 2019.
Ultima actualizare: 07 ianuarie, 2019
Intoleranța la zaharoză este o boală atipică care la copii poate fi dificil de diagnosticat, deoarece prezintă simptome similare celorlalte afecțiuni. Cu un tratament bun, va fi posibil să se depășească în câteva luni sau câțiva ani.
Ce este intoleranța la zaharoză?
Zaharoza, zahărul obișnuit sau de masă, este combinația dintre o moleculă de glucoză și o moleculă de fructoză. Primul este prezent în fructe și al doilea provine din trestie. Datorită acestor două molecule sau monozaharide - care sunt cele mai mici componente din grupul de carbohidrați - copilul este numit dizaharidă.
Intoleranța la zaharoză se datorează absenței enzimei zaharază, numită și zaharază sau invertază.
Enzima este produsă în intestinul subțire și este responsabilă de separarea celor două molecule care alcătuiesc zahărul. Acest proces are loc în stomac și împiedică fermentarea zaharozei. Când enzima este absentă, zahărul trece aproape intact în intestinul gros și colon, unde poate stimula creșterea bacteriilor candida..
De asemenea, zaharoza favorizează formarea gazelor stomacale. Prezența zahărului în scaun este un indiciu că starea este latentă. Intoleranța la zaharoză nu trebuie confundată cu alergia alimentară. Primul este legat de absența enzimelor și al doilea este activat prin sistemul imunitar.
Primele alimente
Originea acestei boli este genetică. Manifestările sale încep în momentul în care începeți aportul de formule de lapte în care este prezent zahărul. Alimentele pentru copii și alte alimente la o vârstă fragedă pot arăta că bebelușului îi lipsesc enzimele necesare pentru a metaboliza zaharurile.