INSTINTO MAGAZINE
A LUA LEGATURA:
(56) 9 8913 03 03
Consultație prin telefon (numai pacienții din Chile) sau
internet pentru pacienții din străinătate (e-mail, Jitsi sau Signal).
Atenție de marți până sâmbătă.
Rapid,
Natura și vinerea
Înțelegem postul ca un moment în care vă abțineți de la aportul de alimente solide și când organismul se odihnește de funcțiile zilnice asociate cu digestia și activitatea. De Catherine Ariana
Experiența mea la centrul de post Nature et Vie (Franța)
Este sezonul de primăvară și soarele este rar în zona Bretaniei franceze, cu toate acestea, odată cu înaintarea sezonului, zilele cu temperaturi calde încep să fie prezente și luminează frumoasa pădure din această zonă ploioasă a Franței, în care abundă flora și fauna nativă, foarte asemănătoare cu ceea ce poate fi văzut în sudul Chile, cum ar fi rubarba care este o frunză similară cu nalca care crește în Chiloé și păpădia și feniculul tipic, printre altele., care cresc natural în tari diferite.
Zona este ideală pentru plimbări de ore întregi de-a lungul pădurilor și plajelor cu nisip alb care fac parte din coasta Atlanticului. Departe de internet și de stimuli tehnologici și comerciali mai mari, Nature et Vie rămâne, parțial, în siguranță de a participa la maelstromul extern, în special în timpul postului.
În casa de odihnă există liniște și camere pentru a împărtăși cu alți practicanți ai postului senzațiile zilnice. În spațiul lui Désiré Mérien, se pot observa elementele particulare ale procesului: o scală în fiecare cameră, o masă mare plină de cărți de consultat în funcție de gustul și nevoile cititorului, un storcător în utilizare constantă, un vas mare cu apă de adâncime care se obține din grădina casei unde cresc cireșe, măr, prune și o serie de pomi fructiferi și, uit să menționez, notele instructive ale lui Désiré de pretutindeni pentru a-i educa pe vizitatori în utilizarea deșeurilor. (Deșeurile organice sunt separate și în această categorie sunt biologice și non-biologice; carton, sticlă și hârtii într-un mod specific. Instrucțiunile de tăiere se găsesc pe fiecare ușă. Totul pentru a nu deranja calmul spațiului).
Fiecare vizitator este liber să exercite faza de post pe care o dorește, înțelegând că, conform cercetărilor lui Mérien și postulatului său de post în etape, este mai bine să gradezi intrarea și ieșirea din retragerea alimentelor pentru a nu suferi un șoc, dezechilibre organice sau chiar și moartea, care poate apărea în posturi prelungite, uscate sau numai cu apă (conform experiențelor autorului Herbert Shelton în cartea sa „Postul” citează cazul grupurilor care au reușit să susțină aproximativ 70 de zile de post cu o recuperare ulterioară bună. 40 de zile de post a fost cel mai repetat număr de zile din personajele biblice).
Există opinii diferite în acest sens, de exemplu, cazul autorului Albert Mosseri care s-a opus postului pe etape din Mérien, care a cauzat distanța dintre ambii autori. Experiența postului în timp ce bea apă este considerată de Mérien și de Mosseri însuși ca un proces riscant, mai ales atunci când cantitatea de aport este depășită, supraîncărcând rinichii deja abuzați.
Mulți dintre oamenii care aleg să repede optează pentru un stil de mâncare permisiv în restul timpului, mâncând carne, vin și mase din bucătăria europeană de renume, întotdeauna cu măsură. Alții o aleg printr-o cale spirituală, trăiesc cu natura și mențin o dietă vegetariană care încearcă să aibă grijă de compatibilitățile care, desigur, sunt diferite în toate școlile igieniste în funcție de dezvoltarea alimentelor și de istoria și simptomele fiecărui exponent. .
În această privință, aș dori să comentez cât de mult m-a surprins diferența de fructe din zonă. Merele roșii sunt aproape acide, iar roșiile franceze ușor uscate și acide, nu atât de cocoase, care se descurcă foarte bine în agricultura ecologică și care sunt mai dulci decât aceleași piersici și alte fructe, care în Chile se bucură de mirosul lor stimulant, aici încă nu conta cu gust. Acest lucru se datorează faptului că de această dată primăvara a fost înghețată și mai ploioasă decât de obicei pentru zona nordică și recoltele au fost întârziate. Fără soare, aromele fructelor nu au ajuns încă la punctul lor. În rest, fructele bune ajung în sudul Franței și nu în nord.
Este, de asemenea, adevărat că salatele sunt mai stimulante decât fructele pe care le oferă piața, poate că singurele excepții sunt mango și ananas care provin din Africa, portocalele organice spaniole care sunt incredibil de dulci și cireșele organice din grădina Désiré, odihnește-l este uscat sau fără gust. Fructelor le lipsește coacerea.
Producția locală este minimă și se concentrează pe salate, cu o mare varietate. Este mai ieftin pentru oamenii de afaceri din domeniul alimentar să importe produse străine din țări precum Chile, Noua Zeelandă sau continentul african, unde pot plăti mai puțin pentru forță de muncă, decât să cumpere pe piețele locale unde, în cadrul reformelor, ar fi obligați să plătească. un preț corect.
Cantitatea de import este exorbitantă. Este mai mult decât necesar atunci când transportați alimente care ar putea fi produse în stare perfectă în zonă. OMG-urile sunt ușor și abundent recunoscute pe piața spaniolă, nu în Franța, care are o prezență și o etichetare mai mari a produselor organice pe piețe.
Post sau detoxifiere
Definirea postului în aceste zile poate fi oarecum complexă din cauza diferitelor propuneri existente. Cu toate acestea, există o bază comună, mecanica postului constă în testarea purificării organismului, într-o curățare care funcționează din interior, reducerea aportului caloric și promovarea procesului de autoliză sau autofagie, în care organismul asigură din rezervele în sine, în acest fel, toxinele sunt eliberate în sânge pentru a fi expulzate de organele emetice, cum ar fi pielea (semne observate la apariția cosurilor, pete roșii), rinichi (urină galbenă sau durere la urinare), ficat (expulzare pe piele, excreții de culoare și miros intens), plămâni (halitoză, mucus) și intestin gros (mucus, scaune cu miros puternic).
Voi face o scurtă referință la unele dintre metodele folosite de igieniști:
Post cu sucuri de legume:
Acesta constă în prepararea unui bulion de legume alcalinizante, cum ar fi morcovi, praz, napi, sfeclă și altele și să beți numai suc, strecurând partea de celuloză. Postul cu suc de legume oferă energie abundentă și poate susține un timp prelungit al unei diete lichide, completându-se cu plimbări lungi și liniștite în natură, după cum a publicat autorul Monique Poupart, care face parte din echipa Nature et Vie. .
Majoritatea pacienților care vin la acest centru fără experiența anterioară a postului optează pentru acest tip de post.
De asemenea, ar putea fi luate în considerare sucuri de legume crude, cum ar fi suc de morcovi.