Înșelăciunea alimentelor care își promovează vitamina B6
Tendințe
Este o strategie de afaceri
Pâine cu spelta: proprietăți, beneficii și valoare nutrițională
Cunoscut ca piridoxină, B6 este una dintre cele opt vitamine care alcătuiesc grupul B. Deși se vorbește mult despre asta și există cei care îl iau ca supliment, nu pare foarte necesar să se facă acest lucru, cel puțin în Spania, unde totul indică că suntem bine serviți. Asta concluzionează un studiu coordonat de Asociația Spaniolă pentru Nutriție și publicat anul acesta, care afirmă că mai mult de 77% dintre spanioli iau o cantitate suficientă de vitamina B6 (de asemenea, 1,2 și 3).
Cei mai buni candidați pentru deficiențele de vitamina B6 sunt cei cu boli autoimune, afecțiuni legate de ficat, rinichi sau sistemul digestiv și, de asemenea, fumători, femei obeze și gravide.
Asociația Spaniolă pentru Nutriție afirmă că mai mult de 77% dintre spanioli iau o cantitate suficientă de vitamina B6
În ciuda acestui fapt, se văd din ce în ce mai multe produse de zi cu zi care promovează un conținut suplimentar de vitamina B6. Dacă, așa cum se arată, nu ne lipsește, De ce ar trebui să plătiți mai mult pentru un litru de lapte atunci când laptele normal îl furnizează deja?
Ele sunt încă strategii comerciale promovate de politicile comunitare. De fapt, se poate face publicitate că un produs conține vitamina B6, cu doar 15% din ceea ce trebuie luat zilnic, o cantitate care poate fi obținută prin consum un fel bun de friptură sau de naut.
Nu lipsește vitamina B6
Se găsește în aceste alimente și în multe alte alimente, cum ar fi pui, carne, pește alb, lapte, ouă, cereale integrale, soia, arahide și multe legume, toate acestea obișnuite în dieta noastră. Potrivit studiului menționat anterior, spaniolii îl obțin în principal din carne și derivatele lor (26,64%), legume (16,32%) și cereale și derivate (15,40%).
Desigur, trebuie să vă asigurați că luați suficient, deoarece este foarte important pentru corp. Printre funcțiile sale este de a ajuta la procesarea proteinelor și carbohidraților pe care îi consumăm și este, de asemenea, strâns legată de sistemul imunitar și neurologic. Are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, ceea ce înseamnă că poate avea un efect pozitiv asupra afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă sau unele tipuri de cancer. De asemenea, ajută la transportul oxigen cerute de organism prin aportul de sânge.