Înlocuirea mesei prietenoase cu diabetul se agită pentru ușurință - Esjoy
Ce este diabetul?
Diabetul zaharat este un grup de boli metabolice caracterizate prin creșterea glicemiei pe o perioadă prelungită de timp [1].
Este o boală care împiedică corpul dumneavoastră să utilizeze corect energia din alimentele pe care le consumați. Corpul tău este format din trilioane de celule. Pentru a produce energie, celulele au nevoie de alimente într-un mod foarte simplu.
De exemplu, atunci când mănânci sau bei, o mare parte din mâncare este împărțită într-un zahăr simplu numit glucoză. Glucoza furnizează energia de care are nevoie corpul pentru activitățile zilnice. Vasele de sânge și sângele sunt tipul de autostrăzi care transportă zahăr. Zaharul nu poate intra singur in celule.
Pancreasul produce în mod natural insulină odată ce detectează că mâncați. Insulina este eliberată imediat în sânge, unde acționează ca „cheia” care deschide ușa pătrunderii zahărului în celule, unde ar fi folosită pentru energie. Când zahărul părăsește fluxul sanguin și intră în celule, nivelul zahărului din sânge scade.
Fără insulină (această prețioasă „cheie”), zahărul nu poate pătrunde în celulele corpului pentru a fi utilizat pentru energie, determinând creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Deci, pur și simplu, diabetul zaharat este o boală care apare atunci când nivelul zahărului din sânge este prea mare din cauza problemelor cu hormonul „insulină” [2].
Care este diferența dintre diabetul de tip 1 și cel de tip 2?
Asociația Americană a Diabetului (ADA) a clasificat diabetul în două mari categorii, și anume; tip 1, tip 2 și alte tipuri [1].
Diabetul de tip 1
În diabetul de tip 1, pancreasul produce puțină sau deloc insulină, astfel încât zahărul nu poate intra în celulele corpului pentru a fi utilizat pentru energie. Persoanele cu diabet de tip 1 trebuie să utilizeze injecții cu insulină pentru a-și controla glicemia. Aproximativ 5-10% dintre persoanele cu diabet zaharat sunt diagnosticate cu tipul 1.
Diabetul de tip 2
În diabetul de tip 2, pancreasul produce insulină, dar nu produce suficient sau corpul devine rezistent la insulină, ceea ce înseamnă că țesuturile precum mușchiul și ficatul nu răspund bine la insulină și, prin urmare, nu pot utiliza glucoza din sânge pentru energie . Nouă din 10 persoane cu diabet zaharat au tip 2 și este adesea însoțită de alte afecțiuni, cum ar fi hipertensiunea arterială. Diabetul de tip 2 poate fi uneori controlat cu o combinație de dietă, controlul greutății și exerciții fizice. Cu toate acestea, tratamentul poate include și medicamente care scad glucoza sau injecții cu insulină [2].
Prediabet
Prediabet înseamnă că aveți un nivel de zahăr din sânge mai mare decât cel normal. Nu este încă suficient de mare pentru a fi considerat diabet de tip 2, dar fără modificări ale stilului de viață, pre-diabeticii sunt mai predispuși să dezvolte diabet de tip 2. Mănâncați alimente sănătoase, fiți activi fizic ca parte a rutinei zilnice și mențineți o greutate sănătoasă. ajută nivelul glicemiei să revină la normal [3] [4].
Ce este dieta cu diabet?
Dacă aveți diabet sau prediabet, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil să consultați un dietetician pentru a vă ajuta să dezvoltați sau să mențineți un plan de alimentație sănătos. Acest lucru vă va ajuta să vă controlați glicemia (glucoza).
De obicei, o dietă cu diabet este un plan de masă care este în mod natural bogat în nutrienți și fibre, sărac în grăsimi și calorii. De fapt, o dietă cu diabet este un plan alimentar excelent pentru aproape toată lumea, deoarece elementele cheie sunt fructele, legumele și cerealele integrale. Dieta se bazează pe consumul a trei mese pe zi la ore regulate. Acest lucru vă ajută să utilizați mai bine insulina pe care corpul dvs. o produce sau o primește prin medicamente.