Îngrijire Combinate cu băuturi ușoare, se îmbată înainte
Imaginați-vă pentru o clipă două persoane, A și B, complet la fel, aceleași obiceiuri alimentare și aceleași condiții fizice. Acum, invităm la o băutură aceste două subiecte identice, eu care mă consider foarte generos astăzi.
La individul A punem o combinație de rom cu un sifon normal, aproximativ 35 de grame de zahăr, iar la B o altă combinație a aceluiași rom, dar cu versiunea ușoară a aceluiași sifon, adică fără îndulcitor artificial.
Dacă, după ce au băut, au luat mașina și au fost opriți pentru un test de etilotest, individul A ar avea o alcoolemie de 0,034, în timp ce subiectul B ar atinge o valoare de 0,053 g/dl.
Ce se întâmplă? Cum este posibil să aibă două niveluri de alcool în sânge dacă au băut aceeași cantitate de alcool?
Toate acestea depind de un singur fapt, digestia în sine. Stomacul lasă conținutul său să treacă în intestin cu o rată cuprinsă între 1,92 și 2,86 kcal pe minut.
Mâncarea din stomac trebuie doar să aștepte să treacă cele care merg înainte. Cu alte cuvinte, prezența alimentelor în stomac durează mai mult sau mai puțin, în funcție de cât de repede se golește stomacul.
În acest fel, în cazul combinației îndulcite, alcoolul durează mai mult în stomac decât alcoolul fără zahăr suplimentar.