Infusi; n de la CUMIN; Proprietăți și beneficii
Chimenul este un condiment natural fabricat din semințele plantei Cuminum cyminum. Chimenul este utilizat în multe rețete gastronomice, în special în regiunile native din Mediterana și Asia de Sud-Vest. Dar această plantă a fost folosită de mult timp ca remedii tradiționale și pentru pierderea în greutate, deci este garantul multor beneficii pentru sănătate bazate pe dovezi. Unele dintre ele sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri, în timp ce altele sunt doar descoperite. Aflați cum să profitați infuzii de chimen.
Citiți despre proprietățile perfuziilor Centella asiatica
Caracteristicile chimenului
Chimenul este originar din planta erbacee mediteraneană cunoscută științific sub numele de chimen și aparține familiei Apiaceae. Aceste plante pot atinge 30 de centimetri înălțime, aroma sa este caracteristică, moale, dar puternică, în principal datorită conținutului ridicat de ulei, motiv pentru care este utilizat pe scară largă în bucătăria indiană pentru prepararea curry-ului său popular, dar are totuși un gust natural ușor amar, descris ca pământesc, nuci, picant și cald.
Proprietățile chimenului
proprietățile medicinale ale chimenului pentru sănătate sunt absolut recunoscute de oamenii de știință. Acestea sunt unele dintre ele.
Promovează producția de lapte
În timpul sarcinii sau după ce ați născut copilul, infuzia de chimen acționează ca lactația galactogogului, ceea ce înseamnă că ajută la creșterea cantității de lapte matern la mamele care alăptează.
Ajută la combaterea diabetului
De asemenea, oferă un acțiune hipoglicemiantă, atât de potrivit pentru persoanele cu diabet care doresc să ia o infuzie digestivă.
Infuzia de chimen este antiinflamatoare și diuretică
Semințele de chimen acționează ca un diuretic, contribuind astfel pozitiv atunci când vine vorba de curățarea corpului și reducerea retenției de apă. Este, de asemenea, utilizat ca antiinflamator natural.