Informațiile și conștientizarea Asociației Celiacei Granada despre boală - Granada
Ce este boala celiacă?

Boala celiacă (CE) este o boală sistemică (poate afecta orice sistem al corpului, nu doar sistemul digestiv) cu o bază autoimună și o componentă genetică, cauzată de gluten și prolamine asociate.
În E.C. apare atrofia vilozităților intestinale care duce la absorbția slabă a nutrienților (proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale și vitamine). Este cea mai frecventă boală intestinală cronică din Spania. Afectează 1 din 100 de persoane născute în viață. Este suferită de indivizi predispuși genetic. Baza sa genetică justifică faptul că pot exista mai mult de un celiac în cadrul aceleiași familii. E.C. Poate fi suferită atât de copii, cât și de adulți. Este de două ori mai frecvent la femei decât la bărbați.
Cele mai frecvente simptome sunt: scăderea în greutate, pierderea poftei de mâncare, oboseală, greață, vărsături, diaree, balonare, pierderea masei musculare, întârzierea creșterii, modificări ale caracterului (iritabilitate, apatie, introversiune, tristețe), dureri abdominale, meteorism, deficit de fier anemie rezistentă la tratament. Cu toate acestea, atât la copii, cât și la adulți, simptomele pot fi atipice sau absente, îngreunând diagnosticul.
E.C. Poate fi asociat cu alte boli cronice: intoleranță la lactoză, boli autoimune (diabet zaharat tip 1, tiroidită autoimună, boli inflamatorii intestinale, artrită reumatoidă, psoriazis, vitiligo), alopecie areata ...