Informații nutriționale pentru legumele de nap
Informații generale
Napul este bun pentru iodul pe care îl conține. Este un aliment important în dieta ființei umane datorită beneficiilor pe care le oferă organismului.

Planta anuală a familiei Cruciferous, înălțime de cinci până la șase decimetri, cu frunze mari, glaucoase, aspre, fără păr, împărțite în trei lobi alungiți și întregi, lanceolați și superiori oarecum.
Flori mici, galbene, cu vârf terminal, fructe cilindrice vanilate uscate cu 15 sau 20 de semințe și rădăcină cărnoasă.
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de nap
Napul este o sursă excelentă de beta-caroten, aceste substanțe sunt foarte importante deoarece au proprietăți antioxidante, în acest fel favorizează eliminarea radicalilor liberi prezenți în organism.
Sunt foarte bogate în vitamine.
Sunt antioxidanți.
Purificați sângele.
Stimulante.
Anti-scrofulos.
Tonifiant dacă este consumat crud.
Diuretice foarte eficiente.