Informații nutriționale pentru cookie-urile Maria Galletas

Informații generale

Cookie-ul Maria este un tip de cookie dulce consumat pe scară largă în țări din Europa, America Latină și altele precum India, Pakistan, Africa de Sud, Australia etc. Au fost create la Londra în 1874 de Peek Freans, o companie de biscuiți englezi, pentru a comemora căsătoria dintre Marea Ducesă Maria Aleksándrovna a Rusiei și Prințul Alfred I de Saxa-Coburg-Gotha, fiul reginei Victoria.

pentru

A devenit foarte popular în toată Europa, în special în Spania, unde, după Războiul Civil, biscuiții au devenit un simbol al redresării economice datorită faptului că brutăriile le-au produs masiv, grație surplusurilor de recolte de grâu care le-au scăzut prețul.

Au particularitatea că poate fi înmuiat în lapte fierbinte fără ca acesta să se destrame la fel de ușor ca alții, datorită umidității sale scăzute (între 1% și 6%). Sunt fursecuri la prețuri scăzute și relativ scăzute în grăsimi și zahăr. În principiu, acestea sunt rotunde și poartă numele gravat pe o parte, marginile lor prezentând, de asemenea, un design complicat. Inițial denumirea corespundea unei mărci comerciale specifice, dar astăzi a devenit generalizată pentru toate cookie-urile similare și uneori este folosită și pentru altele cu aceleași caracteristici, dar de formă dreptunghiulară, dacă nu au gust de unt.