Informații nutriționale pentru afine uscate
Gustul dulce, acidulat, al afinelor adaugă aromă oricărei mese. Versatilitatea acestui fruct, precum și durata de viață utilă se extind atunci când este deshidratat. S-ar putea să preferați să încorporați afine uscate, cunoscute și sub numele de stafide de afine (craisins), în fursecuri, pâini și alte tipuri de produse de patiserie, sau presărați-le în salată pentru un indiciu de dulceață. De asemenea, le puteți mânca ca stafide, câte o mână la un moment dat, pentru o gustare rapidă. Afinele uscate sunt sărace în grăsimi și bogate în fibre.
Calorii și grăsimi
Afinele uscate oferă aproximativ 125 de calorii pentru fiecare porție de 3/4 cană. Acest lucru se poate potrivi bine în planul dvs. de masă ca gustare. Dieta dvs. ar trebui să includă gustări sănătoase de 100 până la 200 de calorii pentru a vă potoli poftele și pentru a oferi un impuls de energie. De asemenea, puteți consuma aproximativ 0,5 grame de grăsime în fiecare porție de afine uscate, o mică parte din minimul recomandat de 44 până la 78 de grame de grăsime pe zi sau 20 până la 35% din caloriile pe care ar trebui să le consumați zilnic.
Carbohidrați și fibre
O porție de afine uscate conține aproximativ 32 de grame de carbohidrați sau 9,8 până la 14,2% carbohidrați pe care ar trebui să îi consumați zilnic, dacă urmați o dietă de 2.000 de calorii. O porție conține, de asemenea, aproximativ 7,5 grame de fibre. Planul dvs. de alimentație ar trebui să includă 21 până la 38 de grame de fibre pe zi pentru a reduce riscul de diabet de tip 2, unele tipuri de cancer și alte afecțiuni mai puțin grave, cum ar fi constipația.