Cartofi aburi cu ierburi aromate

Index de conținut

Să mergem cu rețeta, veți vedea care cartofi aburi cu ierburi aromate sunt mai ușori, ideali pentru a însoți carnea și peștele la grătar sau cu o marinată anterioară, cum ar fi marinada pentru carnea pe care o pregătesc.

Deși sunt însoțite și de o maioneză sau de Alioli, sunt delicioase ca aperitiv.

rețete cu cartofi dau mult joc. Sunt folosite ca aperitiv, ca garnitură și, de asemenea, pentru a prepara prăjituri delicioase sărate. Avem un exemplu în acest sens în Meatloaf-ul mamei mele și în Plăcinta cu cartofi cu spanac și somon.

Cartofi aburi cu ierburi aromate

Ingrediente pentru a face cartofi aburi cu ierburi aromate:

• 12 cartofi mici
• Apă
• Sare
• 4 linguri de ulei de măsline
• Cilantro, tarhon și arpagic proaspăt
• 2 catei de usturoi

Cum să preparați cartofi aburi cu ierburi aromate în Thermomix:

Vom pune în pahar ierburile, usturoiul curățat și fără germeni. Vom toca 5 secunde la viteza 3. Vom adăuga uleiul și vom bate 3 secunde la viteza 2. Vom rezerva într-un castron sau castron.

Cu alte ocazii, voi recomanda curățarea paharului foarte bine pentru a continua cu rețeta, dar în acest caz aroma pe care marinada o va lăsa în pahar pentru cartofi va fi grozavă.

---