Informații nutriționale despre păstrăv; Xouilin
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de păstrăv
Sursa: Datele despre nutrienți pentru această listare au fost furnizate de USDA SR-21. Fiecare "
”Indică o valoare inexistentă sau incompletă.
Valorile procentuale zilnice (% DV) sunt pentru adulți sau copii cu vârsta de cel puțin 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2.000 de calorii. Valorile dvs. zilnice pot fi mai mari sau mai mici în funcție de nevoile dvs. individuale.
Avizul faptelor nutriționale, încărcarea glicemică estimată (EGL), sunt opiniile editoriale ale NutritionData.com, oferite fără garanție și nu sunt destinate să înlocuiască sfaturile unui nutriționist sau ale unui personal medical. Recenziile și evaluările faptelor nutriționale se bazează pe medii ponderate ale densității nutrienților nutrienților pentru care FDA a stabilit valorile zilnice și nu iau în considerare alți nutrienți care pot fi importanți pentru sănătatea dumneavoastră sau luați în considerare nevoile dvs. individuale.
În consecință, alimentele cu valori nutriționale mai bine cotate pot să nu fie neapărat mai sănătoase pentru dvs. decât cele cu un rating mai mic.
Toate alimentele, indiferent de calitatea lor, au potențialul de a juca un rol important în dieta ta.
Scorul de aminoacizi nu a fost corectat pentru digestibilitate, ceea ce ar putea reduce valoarea acestuia.
Ajută la creșterea și dezvoltarea normală la copii Conține o cantitate semnificativă de vitamina B12.
Vitamina B12 este o coenzimă deosebit de importantă, care este necesară pentru sinteza adecvată a ADN-ului, care controlează formarea de noi celule sănătoase pe tot corpul. Vitamina B12 susține, de asemenea, acțiunea vitaminei C și este necesară pentru digestia și absorbția alimentelor, pentru sinteza proteinelor și pentru metabolismul normal al carbohidraților și grăsimilor.
În plus, vitamina B12 previne deteriorarea sistemului nervos, contribuind la formarea tecii de mielină care izolează celulele nervoase. Vitamina B12 menține, de asemenea, fertilitatea și contribuie la promovarea creșterii și dezvoltării normale la copii.
Protejează sistemul nostru cardiovascular.
Păstrăvul conține o cantitate semnificativă de seleniu.
Seleniul este un antioxidant excelent care protejează celulele de „radicalii liberi” și intervine și ajută la menținerea sănătății celulelor prin prevenirea degenerării lor.
Efectul său pozitiv asupra sistemului imunitar și faptul că îmbunătățește, la unii pacienți, efectele secundare ale chimioterapiei fac ca mulți profesioniști să o recomande în cazurile de cancer.
Contracarează, în parte, toxicitatea metalelor grele prezente în mediu din cauza contaminării, cum ar fi cadmiu, mercur și arsenic.