Aloo Gobi Kill Fire Pit Dance

Aloo gobi kill este o tocană indiană făcută din cartof, conopidă și mazăre. Durează 20 de minute, iar versiunea noastră este săracă în grăsimi.

kill

Acum câteva săptămâni am fost în provincia Cádiz pentru a sărbători ziua de naștere a mamei lui Alberto. Am stat la Barbate și chiar lângă hotel era un restaurant indian. Nu am putut rezista tentației și am comandat câteva feluri de mâncare: pakoras, aloo gobi și orez basmati ca garnitură. Totul a fost spectaculos!

Ne place mâncarea indiană și, așa cum știm și voi, astăzi vă aducem versiunea noastră de aloo gobi, care este o tocană de cartofi și conopidă, dar cu mazăre (aloo înseamnă cartof, conopidă gobi și mazăre ucigașă).