INFLUENȚA NUTRIȚIEI PRIVIND BOLA PARKINSON

INFLUENȚA NUTRIȚIEI PRIVIND BOLA PARKINSON

nutriției

(A) LEVODOPA NU TREBUIE ADMINISTRAT ÎMPREUNĂ CU ALIMENTAȚIA, TREBUIE SĂ FIE LUATĂ SEPARAT DE MASE, INTRODUȚI 35 ȘI 45 DE MINUTE ÎNAINTE: VĂ FACILITĂM ȘI ABSORBȚIA INTESTINALĂ. SUC DE FRUCTE SAU CU UNE BUCĂȚI DE APERITIV ÎNCĂ ESTE NAUSEA VĂ TREBUIE SĂ O LUAȚI CU ALIMENTELE SAU O ALTĂ POSIBILITATE ESTE DE A ASOCIA UN ANTIEMETIC, ÎN GENERAL ESTE LUAT (15 MINUTE ÎNAINTE DE A LUA CONSULTAȚIA LEIAVODOPRE CU NEUROLOGUL DUMNEAVOASTRĂ). OBIECTIVUL ESTE DE A REALIZA O DIETĂ SCĂZUTĂ DE PROTEINE ÎN ACELE PERIOADE ALE ZILEI CÂND VREM OBȚINE O MOBILITATE BUNĂ, ACEASTA ESTE ÎN TIMPUL PORȚIUNII DE PROTEINE ȘI MĂREȘTE PROTEINA NOAPTE LA CHELTUIELI DE A AVEA O MAI MULȚĂ MOBILITATE NOAPTE, DAR ACESTA NU INTERFERĂ CU CALITATEA SOMNULUI.

CE SUNT PROTEINELE? ȘI CE ALIMENTE SE GASESC?

ALIMENTAREA NE OFERĂ CU NUTRIENȚI NECESARI PENTRU VIAȚĂ, ACESTI SUNT: GЪCIDI CARBON SAU HIDRATI, GRĂSIMI, PROTEINE, VITAMINE, MINERALE, APĂ ȘI FIBRE.


CONCEPTUL DE PROTEINE

PROTEINELE SUNT FORMATE DE LANȚURI LINEARE DE AMINOACIDI CU STRUCTURI VARIABILE ȘI CU FUNCȚII DIVERSE, EXISTĂ UNELE AMINOBCIDE DENUMITE ESENȚIALE CARE ORGANISMUL NOSTRU NU POATE SINTETIZA ȘI TREBUIE SĂ FIE FURNIZAT DE DIETĂ.

FUNCȚIILE PROTEINELOR

(A) FUNCȚIE PLASTICĂ SAU STRUCTURALĂ: TOATE CELULELE NOASTRE SUNT FORMATE DE PROTEINE, SUNT BAZA ȚESUTULUI VIU, SUNT NECESARE PENTRU CREȘTERE, VINDECARE A RĂNILOR ȘI ÎNLOCUIRE CONSTANȚĂ A FUNCȚIILOR TESUTULUI NOASTRE (1) GRAMUL DE PROTEINE OFERĂ 4 CALORII. ) FUNCȚII DE REGLEMENTARE: ECHILIBRU OSMETAL, APĂ, BAZĂ BCIDE, TRANSPORT DE OXENEN PRIN HG. (D) ALTE FUNCȚII SPECIFICE: PROTEINE FORMĂ PARTE A ENZIMELOR ENZIMALE, CETĂȚENII MECANISMELOR DE APĂRARE A ORGANISMULUI NOSTRU)
SURSE DE PROTEINE

PROTEINELE SE GASESC ÎN: (A) ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ: CARNE, PEȘTE, OUĂ, LAPTE ȘI BRANZĂ
Acestea sunt alimentele cele mai bogate în proteine.
(B) ALIMENTE DE ORIGINE VEGETALĂ: ÎN PRIMUL LOC, PULSELE ȘI FRUCTELE USCATE SE GĂSESC, DEJA CU CÂT MĂSURĂ DE PROTEINE SUNT CEREALELE (PÂINE, PASTA, OREZ ȘI CARTOFI), FRUCTELE AU O PICĂ SUMĂ DE LEGUME DE PROTEINE.