Influența brutăriei industriale asupra obezității la copii Obezitatea și diabetul - Dr.

Postat pe 5 februarie 2017

asupra

În Spania, datele sunt îngrijorătoare: 26,2% dintre copiii între șase și nouă ani sunt supraponderali și 18,3% sunt obezi. După 7 ani, problema crește și mai mult. Brutăria industrială, unul dintre principalii vinovați.

Produsele de patiserie sunt al doilea cel mai popular aliment pentru copii. Peștele, recomandat într-o măsură mult mai mare, este consumat zilnic cu doar 5%.

Confidențialul
Unul dintre motive poate fi puținul timp pe care adulții îl au pentru a se ocupa de cumpărături și gătit, tatăl și mama lucrând cu normă întreagă în multe cazuri. Familiile monoparentale din ce în ce mai frecvente sau părinții separați complică, de asemenea, bugetul alimentar și ajută să cadă în cercuri vicioase. Depășiți și temându-se să nu răspundă nevoilor copiilor lor, părinții au probleme să le refuze o delicatese sau o delicioasă sub formă de gustare grasă atunci când se bucură de compania lor.
Chifle de mic dejun

Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității, prin Strategia Naos (Nutriție, Activitate Fizică și Prevenirea Obezității), coordonată de Agenția Spaniolă pentru Consum, Siguranță Alimentară și Nutriție (Aecosan), a prezentat studiul Aladino pentru monitorizarea „creșterii, dieta, activitatea fizică, dezvoltarea copilului și obezitatea "în 2015, iar industria panificației se descurcă foarte prost.

Pentru a colecta datele, acestea au avut colaborarea administrațiilor publice de educație și sănătate ale comunităților autonome, școli, directori și profesori, asociații de părinți și familii și au folosit date de la 10.899 copii în total. Ei au descoperit că, după mulți ani de tendință în creștere (o prevalență mai mare a obezității de fiecare dată), situația începe să se inverseze în intervalul de șase până la nouă ani, așa cum sa observat în alte țări.

Aceste vârste sunt critice și li se acordă o atenție specială deoarece, așa cum demonstrează inițiativa COSI („OMS European Childhood Obesity Surveillance Initiative”), la care Spania a aderat de la început, în acest stadiu posibilele schimbări datorate pubertății sunt minime., astfel încât datele sunt mai utile pentru a căuta modele generale și pentru a evalua cum să interveniți pentru a preveni obezitatea și pentru a educa cele mai bune obiceiuri de viață pentru viitorul dvs.