Îndulcitorii sunt dăunători sănătății - Mai bine cu sănătatea

Marea majoritate a producătorilor de băuturi și produse alimentare prelucrate utilizează îndulcitori artificiali ca unul dintre ingredientele lor.. În acest fel, sunt atrași consumatorii care trăiesc preocupați de menținerea greutății ideale și nu mănâncă nimic care conține zahăr. Acum, îndulcitorii sunt dăunători sănătății?

Îndulcitorii sunt utilizați destul de regulat în multe case din întreaga lume, dar astăzi vom ști dacă pot fi sau nu dăunători sănătății. Am aflat?

Există zahăr ușor?

Este total imposibil să existe vreo metodă prin care zahărul cu mai puține calorii să fie obținut prin mijloace naturale. Din păcate, aceasta este o greșeală în care cad mulți oameni.

Așa-numitul „zahăr ușor” sau zahăr dietetic nu există cu adevărat. Este pur și simplu un amestec artificial, în care combină o cantitate mare de zahăr alb cu o parte din sucraloză, obținând un produs care oferă aromă dulce, dar nu este natural.

Sunt îndulcitori dăunători sănătății?

Îndulcitorii sau aromele pot avea unele componente sau substanțe care afectează organismul, cauzând unele probleme de sănătate. Acestea includ:

• Vedere încețoșată
• Spasm
• Pierderea memoriei
• Pierderea auzului
• Durere de cap

Îndulcitorii și acțiunea lor asupra sănătății

Din acest motiv, Administrația pentru alimente și medicamente (FDA) (organismul însărcinat cu testarea fiecărui îndulcitor artificial) recomandă adoptarea unor măsuri pentru consumul zilnic al fiecăruia dintre îndulcitorii care intră pe piață.

S-au spus multe despre asocierea îndulcitorilor cu cancerul, datorită unor studii care au reușit să asocieze această patologie cu consumul obișnuit al acestui îndulcitor. Să vedem diferiții îndulcitori de la caz la caz:

Zaharină

În anii 70, consumul său a fost asociat cu cancerul vezicii urinare, datorită unui studiu efectuat la șobolani. Cu toate acestea, nu există dovezi irefutabile ale acestei relații la oameni. De fapt, în 2000 zaharina a fost eliminată din Raportul privind cancerigenii din cadrul Programului Național de Toxicologie al SUA.

Aspartam

FDA a aprobat aspartamul în 1981. Cu toate acestea, în 2005, un studiu a ridicat din nou întrebarea: îndulcitorii sunt dăunători? Această cercetare a concluzionat că dozele mari de aspartam ar putea provoca leucemie și limfoame la șobolani. FDA a negat aceste implicații.

Studiile din 2006 și 2013 au ajuns la aceeași concluzie: nu s-a dovedit nicio relație între consumul regulat de băuturi aspartam și prezența limfomului sau între utilizarea aspartamului și riscul de cancer.

Sucraloză

Sucraloza a fost aprobată de FDA după mai mult de 100 de studii de siguranță. Cu toate acestea, în 2016, un laborator a raportat o creștere a tumorilor la șoarecii hrăniți cu doze mari de sucraloză. Analizând rezultatele, FDA a concluzionat că există deficiențe științifice și le-a aruncat rezultatele.

---