Indulcitorii nu sunt o alternativă la zahăr - Știri medicale - IntraMed

zahăr

Indulcitorii neindulciti nu sunt mult mai buni decat zaharul sau cel putin nu exista dovezi pentru acest lucru. Este principala concluzie a unei revizuiri a ceea ce știință știința despre aceste substanțe.

Raportul, comandat de Organizația Mondială a Sănătății (OMS), nu a găsit nicio dovadă semnificativă că acești compuși non-calorici (sau cu conținut scăzut de calorii) au efecte benefice asupra sănătății dincolo de o ușoară pierdere în greutate. Autorii studiului și alți experți amintesc că alimentele și apa neîndulcită sunt cei mai buni înlocuitori ai zahărului.