Indulcitori artificiali asociați cu un risc mai mare de obezitate - Fundación Vivosano

Indulcitorii artificiali pot fi asociați cu creșterea în greutate pe termen lung și cu un risc crescut de obezitate, diabet, hipertensiune arterială și boli de inimă, potrivit unui nou studiu publicat în „Canadian Medical Association Journal”.

Consumul de îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul, sucraloza și stevia, este răspândit și în creștere, dar datele emergente indică faptul că îndulcitorii artificiali sau non-nutritivi pot avea efecte negative asupra metabolismului, bacteriilor intestinale și a apetitului, deși dovezile sale sunt conflictuale.

Pentru a înțelege mai bine dacă consumul de îndulcitori artificiali este legat de efectele negative pe termen lung asupra greutății și bolilor de inimă, cercetătorii de la Centrul George & Fay Yee pentru inovație în domeniul sănătății de la Universitatea din Manitoba din Canada au efectuat o revizuire sistematică a 37 de studii care au urmat peste 400.000 de oameni pentru o medie de 10 ani.

Doar șapte dintre aceste studii au fost studii randomizate controlate (standardul de aur în cercetarea clinică), care au implicat 1.003 de persoane, urmate în medie de șase luni. Studiile nu au arătat un efect consistent al îndulcitorilor artificiali asupra pierderii în greutate, iar studiile observaționale mai lungi au arătat o legătură între consumul de îndulcitor artificial și riscuri relativ mai mari de creștere în greutate și obezitate, hipertensiune arterială, diabet, boli de inimă și alte probleme de sănătate.

---