În interiorul dietelor și al intuiției nutriționale pe masă creierul și conștiința fac
Intuiția pe masă: creierul și conștiința își fac treaba, întărind sentimentele de vinovăție pentru încălcarea dietei
Pariul pe îngrijirea de sine, încetarea urmării dietei zilei printre celebri și întreruperea dependenței de a slăbi sunt cheile tendinței cunoscute sub numele de alimentație intuitivă
- După timp/GDA
- 13 MAI 2020 - 08:42 AM
A mânca tot ce generează plăcere, a nu te gândi la scară, în porții sau macro-uri și, în același timp, a te conecta cu semnalele pe care corpul tău le trimite în jurul unuia dintre instinctele tale primare, cum ar fi mâncarea, sunt cheile tendinței de a mânca intuitiv, o practică care îi poate seduce pe mulți. Mai ales în aceste zile când frigiderul este mai aproape ca niciodată și creierul și conștiința își fac treaba, întărind „regretele” și sentimentele de vinovăție pentru încălcarea dietei.
Este din ce în ce mai frecvent să vezi această tendință în rețelele de socializare, care promovează consumul intuitiv ca o abordare nutrițională dincolo de farfurie, care garantează sănătatea fizică și mentală prin ruperea obsesiilor de a pierde în greutate și, în schimb, faceți pace cu mâncarea și reflectarea oglinzii. Prin urmare, este „fără dietă”. În acest sens, există multe publicații cu delicatese culinare obișnuite, care nu mai sunt însoțite de pregătirile epistolare pas cu pas, ci de etichete care fac aluzie la intuiție și autocompătimire, precum #intuitiveeating (care traduce „mâncare intuitivă”) sau #eatbetternoless „vino mai bine nu mai puțin”).
Nutriționistul și dietetistul Johanna Losada spune că acest concept „este departe de a fi o dietă, de fapt, respinge această cultură, voință sau regimuri restrictive. Se concentrează pe ascultarea corpului și pe acordarea semnalelor sale care ghidează instinctul de a mânca, ca foamea și sațietatea ". Și evidențiază, printre beneficiile sale, posibilitatea de a mânca în mod conștient ceea ce organismul însuși are nevoie și ceea ce își dorește gustul (fără prejudecăți datorate influențelor externe, îndeplinind un standard estetic sau urmând modele impuse de personajele potrivite), „legalizând” mâncarea și Nu vă mai întrebați despre dietele și practicile care sunt vândute ca fiind sănătoase, dar totuși dau greutate greutății.